daging sapi giling • Telur puyuh rebus • daun salam • serai • laos • daun jeruk • Gula garam kecap kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • cabai keriting • cabai merah besar • kemiri
besek ikan tongkol • air asam jawa • saus tiram • Gula garam bubuk kaldu • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuaikan tingjat kepedesan yg diinginkan) • cabai merah besar • cabai hijau besar • cabai rawit hijau (aku skip ga punya)
balungan ayam yg sudah direbus sebentar • daun salam • daun jeruk • lengkuas • serai • kecap manis • garam • bubuk kaldu • air • bawang merah • cabai merah keriting • Bawang putih •
paha ayam fillet (resep asli pakai 4 sayap ayam) • bawang putih • bawang merah • air • ketumbar bubuk instan • merica bubuk • garam • kaldu bubuk rasa ayam • kaldu jamur • peres tepung maizena • peres tepung kanji