Stefanos Tsamis

μέτρια φασόλια • ρύζι (εγώ προτιμώ μακρύκοκκο) • κρεμμύδι • καρότο • Ελαιόλαδο • αλάτι • τοματοπελτές • νερό

μπούτι κοτόπουλο • ρύζι μακρύκοκκο • αλάτι • Ελαιόλαδο • νερό

μπιφτέκι 150 γραμ. ζυμωμένο με ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο & χοιρινό) • σπαγγέτι με νούμερο της επιλογής σας • τοματοπελτές • κανέλας • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • Ελαιόλαδο • ζάχαρη • Νερό • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • Αλάτι

μπιφτέκι 150 γραμ. ζυμωμένο με ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο & χοιρινό) • ρύζι μακρύκοκκο • τοματοπελτές • κανέλας • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • Ελαιόλαδο • Γαρύφαλλο • ζάχαρη • νερό • κρεμμύδι • σκόρδο

αρακάς • καρότο • Το χυμό ενός λεμονιού • λευκό κρεμμύδι • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • νερό

σπαγγέτι • ζαμπόν μπούτι • Πιπέρι • Αλάτι • αυγά • Βούτυρο • Νερό

σπαγγέτι • φακές • δάφνης • καρότο • πιπέρι μαύρο τριμμένο • Αλάτι • νερό • κρεμμύδι • σκόρδο • Ελαιόλαδο • ντοματοπελτές • Ξίδι

φακές • Το χυμό ενός φρέσκου λεμονιού • αλάτι • πιπέρι • λευκό κρεμμύδι • καρότο • Ελαιόλαδο • νερό

αρακάς • καρότα • σκόρδο • λευκό κρεμμύδι • τοματοπελτές • πιπέρι μάυρο τριμμένο • ζάχαρη • αλάτι • ελαιόλαδο • νερό

φακές • αλάτι • πιπέρι • κρεμμύδι • δάφνης • ελαιόλαδο • καρότο • νερό • πατάτα • Το χυμό 1 φρέσκου λεμονιού

κριθαράκι • πιπεριά "κέρατο" • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • ζάχαρη • ντομάτα • κρεμμύδι • Ελαιόλαδο • νερό • γαρύφαλλο

κριθαράκι • ντομάτα • πιπεριές • κρεμμύδι • γαρύφαλλα • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • Ζάχαρη • Νερό • Ελαιόλαδο • βούτυρο

ντομάτα • κρεμμύδι • πιπεριές • πλιγούρι • σπαγγέτι Νο 5 • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • βούτυρο • Ελαιόλαδο • Νερό • Ζάχαρη

πλιγούρι • σπαγγέτι Νο 5 • ντομάτα • κρεμμύδι • αλάτι • ζάχαρη • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • βούτυρο • Ελαιόλαδο • νερό

πλιγούρι • ντομάτα • κρεμμύδι • πιπεριές • Ζάχαρη • Αλάτι • Πιπέρι μάυρο τριμμένο • νερό • βούτυρο

ρύζι καρολίνα • πράσο • κρεμμύδι • βούτυρο • Ελαιόλαδο • αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • λεμόνι

λάχανο • ώριμη ντομάτα • ρύζι καρολίνα • Αλάτι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • ζάχαρη • βούτυρο • Ελαιόλαδο

γαρίδες αποφλοιωμένες • ρύζι καρολίνα • πιπεριές • ντομάτα ώριμη • κρεμμύδι • Αλάτι • Ππέρι μάυρο τριμμένο • Ζάχαρη • Ελαιόλαδο • βούτυρο • Νερό

ρύζι καρολίνα • μύδια αποφλοιωμένα • ντομάτα • κρεμμύδι • Πιπέρι μαύρο τριμμένο • αλάτι • ζάχαρη • Ελαιόλαδο • νερό • βούτυρο • λεμόνι

ρύζι καρολίνα • νερό • Ελαιόλαδο • Πιπέρι μάυρο τριμμένο • ντομάτα • κρεμμύδι • πιπεριές • Ζάχαρη • Αλάτι • βούτυρο