পেঁয়াজ কলি ও সব সব্জী টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কলি ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে,নরম হয়ে গেলে নামিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন