Purna Brahma Rasoi

मेथी बारीक चिरून • कणीक • बेसणपीठ • हिरवी मिरची • लसूण पाकळ्या • जीरे • मीठ चवीनुसार • दही • हळद • ओवा • तेल

शेपूचीभाजी निट करून घेणे • लसुण पाकळया • हिरवी मिरची तुकडे करून घेणे • जीरे , मोहरी, हिंग, हळद, • मीठ • शेंगदाणे कुट • तेल • मुगडाळ भिजवलेली

हिरवी मिरची • चिंच भिजवलेली • गूळ चिरलेला • आल्ले लसुण पेस्ट • तेल • तिळकुट • शेंगदाणेकुट • मीठ • हळद, हिंग • काळे तिखट किंवा गोडा मसाला • धने जीरे पावडर • कोथिंबीर आवडीने •

जुडी मुळयाच्यी पाने • मुग डाळ भिजवलेले • कांदा बारीीक चिरून • मीठ तिखट चवीनुसार • मोहरी • तेल • लसूण पाकळ्या 5-6 बारीक चिरून • हळद

ओल्या नारळाचा चव • साखर • वेलचीपूड • बदाम 6, पिस्ता 10 • तुप • दुधावरची साय पावुनवाटी

जुडी पालक • वाटया कणीक • बेसणपिठ • हि. मिरची • मीठ • हळद • हिंग आवडीने • ओवा • जीरे • तेल किवा तुप • लसूण 5-6 पाकळ्य • दही

शेंगदाणे कुट • खोबरेखिस • खजुर • बदाम • साजुक तुप • खसखस • जायफळ पुड • खायचा डिंक • वेलचीपूड आवडीने

शेंगदाणे • हिरव्या मिरच्या • मीठ • तुप • जीरे • लिंबु आवडीने • ओले खोबरे सजावटीसाठी

गव्हाचे पीठ • बेसणपिठ • तेल मोहण घालण्यासाठी व तळण्यासाठी 3 वाटी तेल • खसखस • वेलचीपूड • गुळ • पाणी

बेसन • आळुपाने • ताक • हिरवी मिरची बारीक करून • तेल • जीरे • ओवा • साखर • कोथिंबीर आवडीने • हळद • लसुण • तिळ •

मटकी मोड आलेली • कांदे मध्यम आकाराचे चिरुन चेणे • मोठा टोमॅटो • शेंगदाणे • कडीपत्ता पाने • जीरे , मोहरी • लाल तिखट • काळे तिखट • मीठ • तेल • हिंग • कोथिंबीर आवडीने •

तिळ • खोबरयाचा खिस • कडीपत्ता पाने • लाल तिखट • मीठ • लसुण पाकळ्या • हिंग • जीरे • तेल

जवस • जीरे • लाल तिखट • मीठ • लसूण पाकळ्या • हिंग

मोठा रवा • आंबट दही • मैदा • conflower • दुध पावडर • तुप • ईनो 3 टिस्पून • व्हेनेला ईसेनस • पिठीसाखर • खायचा हिरवा रंग

मोठी वाटी मोठा रवा घेणे • कांदा • हिरवी मिरची कट करुन • उडीद डाळ • आदरक खिसुन • तेल • तुप • मोहरी, जीरे , हिंग • शेंगदाणे • मीठ • साखर • कडीपत्ता पाने •

तुरडाळ • टोमॅटो मध्यम स्वरुपात • लसुण, खोबरे, आदरक, कोथिंबीर, कडीपत्ता • तेल • मोहरी, जीरे , हिंग • हळद • लाल तिखट • काळे तिखट • पाणी • मीठ चवीनुसार • साखर किंवा गुळ

मुगडाळ • लसुण पाकळ्य • हिरवी मिरची • जीरे • कोथिंबीर आवडीने • मीठ चवीनुसार • तेल छोटी • हळद

तु. डाळ • हळद • हिंग • जीरे , • मोहरी • तेल • कडीपत्ता पाने • मीठ चवीनुसार • टोमॅटो चिरुन • हिरव्या मिरची तुकडे करून • लसुण पाकळ्य • आदरक •

गावरान कैरी • साखर • विलायची पुड • लवंगा • तुप

काजु • कांदे करुन • टोमॅटो करून • लसूण पाकळ्या • अदरक • तमालपत्र • हि विलायची • मोठी विलायची • लाल मिरची • दालचिनी छोटा तकडा • कसुरी मेथी • तुप, तेल / बटर •