Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Sampa Chandra
@Sampa_
ব্লক
7
যাদের অনুসরণ করছি
12
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (49)
Cooksnaps (90)
কাশ্মীরি আলুর দম(kashmiri aloor dum recipe in Bengali)
আলু
•
আদা বাটা
•
জিরা বাটা
•
ধনে গুঁড়া
•
কাজুবাদাম বাটা
•
পোস্ত বাটা
•
টমেটো পেস্ট
•
নুন
•
হলুদ গুঁড়ো
•
চিনি
•
সর্ষের তেল
•
কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
•
নারকেল নাড়ু (narkel nadu recipe in Bengali)
নারকেল কোরা
•
চিনি
•
এলাচ গুঁড়ো
•
দুধ
•
কর্পূর
1
দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)
চিকেন
•
টক দই (ফেটানো)
•
পেঁয়াজ (বাটা)
•
রসুন বাটা
•
আদা বাটা
•
জিরা বাটা
•
ধনে গুঁড়া
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
নুন হলুদ প্রয়োজনমতো
•
তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা
•
লবঙ্গ, এক টুকরো দারুচিনি,২ টি ছোট এলাচ
•
চিনি
•
৪০ মিনিট।
কুলচা (kulcha recipe in Bengali)
ময়দা
•
বেকিং পাউডার
•
বেকিং সোডা
•
টকদই
•
চিনি
•
নুন
•
দুধ
•
বাটার
•
কালো জিরা
•
সাদা তেল
৪০ মিনিট।
৩ জন।
বাসন্তী পোলাও (Basonti pulao recipe in Bengali)
গোবিন্দভোগ চাল
•
থেকে একটু কম জল
•
চিনি
•
ঘি
•
গরম মসলা গুঁড়ো
•
আদা থেঁতো করা
•
কাজুবাদাম
•
কিশমিশ
•
তেজপাতা ৩ টি, লং ৫-৬ টি, দারুচিনি ৩ টুকরো, ছোট এলাচ ৪ টি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
নুন
৩০ মিনিট
৩-৪ জন
ফ্রায়েড রাইস (Fried rice recipe in Bengali)
বাসুমতি চাল
•
গাজর,বিনস্,ক্যাপ্সিকাম কুচি
•
নুন
•
চিনি
•
কাজুবাদাম
•
কিশমিশ
•
লং১০ টি, দারুচিনি ২ টুকরো, তেজপাতা,জয়িত্রি ১/২টি, জায়ফল ১/২টি
•
ছোট এলাচ
•
ঘি
•
সাদা তেল
১ ঘন্টা।
৩ জন
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
সেদ্ধ ডিম
•
পেঁয়াজ (কুচি)
•
আদা বাটা, এক চা-চামচ রসুন বাটা, এক চা-চামচ জিরা বাটা
•
টমেটো (পেস্ট)
•
নুন
•
চিনি
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
হলুদ
১৫ মিনিট।
২ জন
লাউ চিংড়ি 🍤 (Lau chingri recipe in Bengali)
ছোট লাউ (কুচি করে কাটা)
•
আলু
•
পেঁয়াজ কুচি
•
আদা বাটা
•
নুন
•
চিনি
•
কাঁচা লঙ্কা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
পাঁচফোড়ন ও ২ টি তেজপাতা,১ টি শুকনো লঙ্কা
•
সরসের তেল
•
চিংড়ি মাছ
•
হলুদ
•
২০ মিনিট।
৪-৫ জন।
চিংড়ির মালাইকারি (chingrir malai curry recipe in Bengali)
গলদা চিংড়ি
•
পেঁয়াজ
•
রসুন
•
কাঁচা লঙ্কা
•
দারুচিনি, ছোট এলাচ, লবঙ্গ, তেজপাতা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
চিনি
•
জিরা গুঁড়ো
•
শাহী জিরা
•
কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
•
নারকেলের দুধ
•
ফ্রেশ ক্রিম
•
আমের চাটনি (aamer chutney recipe in Bengali)
কাঁচা আম
•
চিনি
•
নুন
•
কালো সর্ষে
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
তেল
•
ভাজা মশলা।(মৌরি, মেথি,চন্দনি)
•
শুকনো লঙ্কা,১ টি তেজপাতা
তালের বড়া(taler bora recipe in Bengali)
ময়দা
•
আটা
•
সুজি
•
নারকেল কোরা।
•
তালের পাল্প
•
চিনি
•
লবণ
•
জল
•
ভাজার জন্য তেল
২০ মিনিট।
1
ক্ষীর কদম (kheer kadam recipe in Bengali)
দুধের ছানা
•
সুজি
•
ময়দা
•
চিনি
•
ইয়োলো ফুড কালার
•
চিনি
•
জল।
•
ছোট এলাচ
•
লেবুর রস
•
গুঁড়ো দুধ
•
চিনি
•
দুধ
•
1
বাঁধাকপির তরকারি (Bandhakopir torkari recipe in Bengali))
বাঁধাকপি
•
আলু
•
পেঁয়াজ কুচি
•
টমেটো কুচি
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
জিরা বাটা
•
ধনে গুঁড়া
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
চিনি
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
২৫ মিনিট
৪ জন
1
মিষ্টি দই (mishti doi recipe in bengali)
দুধ
•
গুঁড়ো দুধ
•
চিনি
•
দই এর সাঁজা
৮-১০ ঘন্টা
১-২ জন।
1
গাজরের হালুয়া (gajarer halwa recipe in Bengali)
গাজর
•
দুধ
•
গুঁড়ো দুধ
•
ঘি
•
চিনি
•
ছোটএলাচ
•
কাজু,আমন্ড
১৫ মিনিট।
২ জন।
1
মাছের কালিয়া (macher kalia recipe in Bengali)
মাছ
•
হলুদ গুঁড়ো
•
সর্ষের তেল
•
পেঁয়াজ (বাটা)
•
আদা বাটা
•
রসুন বাটা
•
জিরা বাটা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
টমেটো বাটা
•
চিনি
•
গরম মশলা গুঁড়ো
২০ মিনিট।
রেড চিলি সস (red chilli sauce reipe in Bengali)
শুকনো লঙ্কা / পাকা লঙ্কা
•
টমেটো বাটা
•
রসুন
•
নুন
•
চিনি
•
সাদা ভিনিগার
•
কর্নফ্লাওয়ার
১৫ মিনিট
পাটিসাপটা (Patisapta recipe in Bengaii)
ময়দা
•
মুগ ডাল বাটা
•
চিনি
•
নারকেল কোরা
•
লবণ
•
তরল দুধ /
•
ঘি/ সাদা তেল।
•
চিনি মাখানো নারকেল কোরা/ খোয়া ক্ষীর।
•
জল
২০ মিনিট।
৫-৬ জন।
2
সাম্বার (sambhar recipe in bengali)
অড়হর ডাল
•
বেগুন
•
পেঁয়াজ কুচি
•
টমেটো
•
আলু
•
সজনে ডাঁটা
•
কাঁচালঙ্কা কুচি
•
গাজর
•
কারি পাতা
•
নুন
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
তেঁতুলের পাল্প
•
চিকেন কষা (chicken kosha recipe in bengali)
চিকেন
•
পেঁয়াজ কুচি
•
পেঁয়াজ বাটা
•
আদা বাটা
•
জিরা বাটা
•
রসুন বাটা
•
টমেটো বাটা
•
তেজপাতা
•
শুকনো লঙ্কা
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
হলুদ গুঁড়ো
•
নুন, চিনি
•
৪৫ মিনিট ।
৩/৪ জন।
আরও দেখুন