Soumi Mukherjee

পনির • আলু • টমেটো পিউরি • ধনে জিরে গুঁড়ো • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

উচ্ছে • আলু • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আলু • মটরশুঁটি • টমেটো কুচি • আদা ধনে জিরা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

চিকেন • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা, রসুন ও কাঁচা মরিচ বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • টমেটো পিউরি • গোটা গরম মশলা • শুকনো লঙ্কা • নুন • তেল •

টকদই • চিনি • বিট লবণ • চিলি ফ্লেক্স

ঝিঙে • আলু • পোস্তদানা • কাঁচা মরিচ • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

কড়াইশুঁটি • আলু • গোটা সাদা জিরে • পেঁয়াজ রসুন বাটা • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • টমেটো বাটা

বাসমতী চাল • সব্জী কুচি • বাদাম কিসমিস • গোটা গরম মশলা • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি

ফুলকপি • বিন্স • গাজর • কোয়া রসুন কুচি • অরিগ্যানো • গোলমরিচ গুঁড়ো • মাখন

ডিম • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুন বাটা • টমেটো সস • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • নুন ও চিনি • তেল

পালং শাক • পনির • পেঁয়াজ কুচি • ধনে গুঁড়ো • জিরা • কাঁচা মরিচ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • মেথি • আদা বাটা • টমেটো কুচি দিয়ে • নুন ও চিনি • তেল ও মাখন

ময়দা • নুন • চিনি • তেল/ঘি

আলু • কুমড়ো • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন ও চিনি • তেল

ঠাণ্ডা জল • চিনি • নুন • পাতিলেবু • বরফ(প্রয়োজনে)

পনির • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • চারমগজ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • নুন ও চিনি •

চিকেন • ডিম সিদ্ধ • আলু • বিরিয়ানি মশলা • ধনে গুঁড়ো • আদা বাটা • জিরা গুঁড়ো • লঙ্কা বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • দই • রাইস (অর্ধেক সিদ্ধ) • সাদা তেল •

ওরিও বিস্কিট • লিকুইড দুধ • বেকিং পাউডার • চিনি • বাটার ব্রাশ করার জন্য

চাল • মসুর ডাল • পেঁয়াজ কুচি • কোয়া রসুন কুচি • টমেটো কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল • ইলিশ মাছ

চিকেন • আলু • দই • পেঁয়াজ কুচি • রসুন থেঁতো • আদা গ্রেটেড • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • চিনি • কাশ্মীরী লাল লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • ঘি •

মটন • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • ধনে জিরের গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গোটা গরম মশলা •