চাল ভাল ভাল করে ধুয়ে নিন এবার জল গরম করে তাতে দিয়ে দিন, নুন হলুদ দিয়ে

চাল ডাল সিদ্ধ হয়ে গেলে কড়াই এ তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, টমেটো কুচি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে চাল ডাল এর মধ্যে দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং নামিয়ে পরিবেশন করুন খিচুড়ি সহ।