ডিম ও আলু টুকরো ভেজে তুলে রাখুন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে দিন নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন