Alika

pisang kematangan • telur • peanut powder (bisa juga blender kacang tanah) • fresh milk/santan • bubuk kayu manis (opsional)

daging sapi giling • tepung terigu, beri air dan aduk • susu • wortel, parut • telur, kocok • margarin untuk menumis • merica • garam • keju parut • keju, potong dadu kecil • tepung panir / tepung roti • bawang putih

pisang besar kematangan (sekitar 140 g) dilumatkan/mashed • bubuk kayu manis • tepung self raising (atau buat sendiri 120 gr tepung serbaguna, 1 1/2 sdt baking powder, 1/4 sdt garam) • butter leleh

spaghetti • garam untuk merebus • air untuk merebus • udang kupas • bawang putih, geprek, cincang • daun peterseli • chili flakes • cabai rawit, iris (sesuai selera) • olive oil • garam • merica bubuk • kaldu ayam atau kaldu jamur

roti • bubuk kayu manis • pisang kematangan • susu • telur • butter

dada ayam cincang • daun basil atau kemangi • bawang putih, cincang • cabai rawit gendut, rajang halus • cabai merah besar • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • dark soy sauce/ kecap asin • garam • kaldu bubuk • gula pasir •

brokoli • jamur champignon (jamur kancing), iris • bawang bombay, cincang kasar • butter/margarin • air / air kaldu panas • susu cair • oregano • lada hitam • garam • bubuk kaldu jamur • gula • keju parmesan / cheddar parut •

ayam dada fillet • minyak zaitun • daun ketumbar (cilantro/coriander) beserta tangkainya • jeruk nipis • jinten bubuk • merica hitam • cabai kering bubuk atau flakes • garam halus

terong • atau 2 buah paprika (aku pakai 2 paprika) • bawang bombay • garam • merica • oregano • jinten • Olive oil / Minyak goreng

Spaghetti • tomat, potong dadu lalu hancurkan dengan tangan • daging giling • bawang bombai, iris • bawang putih, rajang • saus tomat • jamur kancing • thyme • oregano • garam • keju parmesan • kaldu ayam bubuk •

bihun/misoa • minyak wijen, untuk menumis • kaldu vegetarian • jamur kuping hitam • telur mata sapi sebagai topping, goreng dengan minyak wijen (Aku lupa foto telurnya) • Garam dan merica bubuk • kecap asin • bumbu penyedap, jika suka • irisan daun bawang kecil

fillets dory • tepung • Minyak canola / cooking oil lainnya untuk deep fry • kentang, dikukus • Culinary cream • Peterseli segar, potong halus • Air perasan 1/2 lemon • Bubuk mixed herbs (oregano, basil, parsley)

minyak goreng • bawang putih, haluskan • bawang merah, haluskan • udang kering, rendam, cincang (aku skip) • irisan tahu kuning • irisan wortel • jamur hioko (aku nggak punya, pakai jamur kancing) • mentimun, iris • tauge • paprika, iris • garam • merica bubuk •

brokoli (+ 1 sdm minyak goreng rendah kolesterol dan 1/2 sdt garam untuk rebus brokoli) • daging sapi (has dalam), potong tipis melebar berlawanan serat • putih telur • minyak goreng rendah kolesterol • minyak goreng rendah kolesterol, untuk menumis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • jahe, iris tipis • ang ciu (aku skip) • saus tiram • kecap asin • merica bubuk •

leci • semangka, potong ukuran sedang • red orange ice cream Diamond sebagai pengganti sorbet. Atau bisa cari ice cream lain yang rasanya segar • es batu • Daun mint untuk garnish

naga ukuran besar. Kupas, potong, bekukan di freezer semalaman • pisang. Kupas, potong, bekukan di freezer semalaman • strawberries. Potong, bekukan di freezer semalaman • Air kelapa • Susu putih cair • daun mint • kelapa (aku skip) • selasih (aku skip) • pisang segar • strawberries segar • Granola • daun mint