Владимир

творог (5%) • молока • сливочное масло (растопленное) • сахар • соли • С0 или 2 шт. яйца (В1) • пшеничная мука • разрыхлитель • Ванилин

картофель • Цибуля (средняя) • яйцо С1 • чеснока • Соль • Перец чёрный молотый • Приправа для картошки

кефир 2,5% • пшеничная мука • сода • сахар (можно без сахара) • соль • растительное масло • вишня • Сахар для начинки с вишнями и для присыпки вареников после варки • Сметана

варенье (любое) • пищевая сода • яйца С1 • сахар (зависит от сладости варенья) • Щепотка соли • капли ароматизатора (по желанию) • подсолнечное масло • пшеничная мука • Сахарная пудра (для присыпки)

рыба (минтай ~ 1 шт, или хек ~ 3-5 шт) • ст л томатная паста (или 5 ст л кетчуп с паприкой) • Воды столько, чтобы подлива была, как очень жидкая сметана (~180 г) • ст л сахар (или 1 ст л сахар в кетчуп) • ч л соль • ч л паприка красная (если кетчуп с паприкой то не добавляем) • Растительное масло, мука для обваливания рыбы при жарке • щепотки Соль • ч л перец чёрный молотый

пшеничная мука • сухие дрожжи • вода (35'С) • Опара • Яйцо С1(берём ¾желтка, остальная ¼пойдёт на смазку ромовой бабы) • сахар • Щепотка соли • Половина пакетика ванилина • пшеничной муки • сливочное масло 82% (растопленное) • изюм (мягкий, распаренный) • вода •

~500 г буряк • маленьких (2 больших) зубочка часнок • сахар • соль • приправа для морковки по-корейски • растительное масло • уксус

гарбуз очищенный (~700 г неочищенный) • вода • молоко • ст л сахар • соль • рис • ч л сливочное масло

Творог • Молоко • Мёд (можно любое варенье) • Домашний батон

яйцо С0 (2 шт С1) • майонеза • сметана • сахар • щепотка соли • пшеничная мука • кетчуп • ~50 г вареная колбаса • помидор • маленький солёный огурчик (по желанию) • твёрдый сыр • по желанию Базилик •

творог • сливочное масло размягченное • сметана • яйцо • сахар • соль • пакетик ванилин • пшеничная мука • разрыхлитель • персики (7 шт/ небольших) • сахар • крахмал (если персики сочные) •

вода (теплая 40'С) • сахар • сухие дрожжи • пшеничная мука • сухое обезжиренное молоко • соль • сливочное масло (маргарин) • растительного масла (для смазывания батона при расстойке • Молоко (для смазывания батона перед выпечкой)

творог (от 5% жирности) • яйцо С1 • сахар [40 г сахар] • щепотка соли • ванилина (половина пачки) [1 ч л ванилина] • мука пшеничная [35 г мука пшеничная] • по вкусу Изюм • Растительное масло для жарки (чтобы чуть смазать сковороду) • маленький кусочек Сливочное масло для жарки в сковороде

пшеничная мука • молоко • сухие дрожжи • сахар • ванилин или 10 г ванильный сахар, но тогда сахара 70 г • яйца С1 (со второго ⅔ желтка пойдёт на смазку пирожков) • сливочное масло (или 30 г сливочное масло + 30 г маргарин) • соль • яблоки (вес не обработанных яблок) • сливочное масло • сахар • Корица •

Морской окунь • Соль, перец, соевый соус

Вишня • Вода • Лимонная кислоты

средние кабачки • яйца С1 • пшеничная мука • соль • средних моркови • большая цибуля • растительное масло (для жарки) • вода • соль • твёрдый сыр (типа гауда) • индюшиная ветчина (пойдёт любая и даже вареная колбаса) • сметана (я брал 150 г сметана + 50 г майонез) •

Карась • Соль,молотый чёрный перец,приправа для рыбы,соевый соус • Мука для панирования • Растительное масло (для жарки)

сливочное масло • яйцо С1 • сахар • соли • пшеничная мука • какао • разрыхлителя • молоко • сахар • какао • сливочное масло • ванилин •

черешня (вишня) без косточек • сливочное масло • яйца С1 • сахар • соли • пшеничная мука • разрыхлитель • ванилина • сметана (10% - 15%) • какао • растительное масло (для смазки формы для выпекания) • Сахарная пудра для присыпания кекса (по желанию)