Anshi Seth

पत्तागोभी • कॉर्न फ़्लोर, • नमक • ,हरी मिर्च • सोया सॉस • ग्रीन चिली सॉस, • टमाटर सॉस • हल्दी पाउडर , • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • तेल हिसाब से, • प्याज़ बारीक कटे, •

टमाटर, • लहसुन, • अदरक • ,,हरी मिर्च, • हींग, • चीनी • फ्रूट सिरका • करी पत्ता • सरसों तेल • बनारसी राई • नमक

अरवा चावल रात भर भिगाया हुआ।

बिट कद्दूकस किया हुआ, • आटा, • अदरक लहसुन का पेस्ट • गरम मसाला • नमक

आटा, • उबले आलू • प्याज़ कटे, • लहसुन हरी मिर्च बारीक कटी • टमाटर कटे • नमक • तेल, • हरा धनिया थोड़ी सी।

मटर, • हरा मटर • प्याज़ कटे हुए • टमाटर कटे हुए • अदरक • लहसुन छिला हुवा • , जीरा साबुत • काली मिर्च, • हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला •

छोटे आलू उबले हुए, • टमाटर कटे हुए, • प्याज़ • हरा मटर, • अदरक लहसुन पेस्ट • जीरा पाउडर • धनियां पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक टेस्ट अनुसार • ,तेल •

बंच मेथी साग • मीडियम आकार का आलू • प्याज़ • हरी मिर्च • नमक • तेल

चना भीगा कर उबाला हुआ • प्याज़ बारीक कटी, • हरी मिर्च बारीक कटी । • हल्दी पाउडर • गरम मसाला, • लाल मिर्च पाउडर • अपनी पसंद की हरी सब्जी बारीक कटी(बीन्स,शिमला मिर्च, बिट,) • कॉर्न फ़्लोर, • नमक • तेल तलने के लिए। • मैगी मसाला मैजिक।

लाल टमाटर कटे हुए, • गुड़, • खजूर, • किशमिस, • कलोंजी, • अजवाइन, • जीरा , • साबुत लाल मिर्च, • तेजपत्ता, • हल्दी पाउडर, • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, • नमक टे •

मैदा, • कोको पाउडर • बेकिंग पाउडर, • बेकिंग सोडा • मक्खन, • चीनी पाउडर, • अंडे, • वनीला एसेंस, • रिफाइन्ड तेल

अरवा चावल रात भर का भिगाया हुआ • नमक, • तेल

बंच बथुआ साग (500 ग्राम) • नमक • हरी मिर्च, • लहसुन की कली • सरसों तेल

अरवा चावल रात भर का भिगाया हुवा, • गुड़ • तलने का तेल

आटा, • हरे मटर, • उबले आलू, • प्याज़ कटे हुए, • अदरक लहसुन बारीक कटे • हरी मिर्च बारीक कटी, • हींग • नमक • गरम मसाला, • तेल हिसाब से, • थोड़ी सी हरी धनिया कटी हुई, • हल्दी पाउडर •

आटा, • सत्तु, • हरी मिर्च कटी हुई • प्याज़ बारीक़ कटे, • बारीक कटे • नींबूका रस, • कलोंजी • अजवाइन • नमक • सरसों तेल • थोड़ी सी धनियां पत्ती

मेथी के साग • आटा, नमक टेस्ट अनुसार • हल्दी पाउडर • अदरक लहसुन पेस्ट • जीरा पाउडर • गर्म मसाला • तेल सेकने के लिए

सेम साफ कर के कटी हुई। • आलू कटे हुए, • कली लहसुन कटी हुई। • हरी मिर्च कटी हुई, • हल्दी पाउडर • साबुतजीरा • धनियां पाउडर • ,नमक • गर्म मसाला • तेल • नमक टेस्ट अनुसार,

आलू मिडियम साइज का कटा हुआ, • शिमला मिर्च कटे हुए, • प्याज़ कटे हुए, • हरी मिर्च • मटर • ह्ल्दी पाउडर • जीरा पाउडर , • धनियां पाउडर • अदरक लहसुन पेस्ट • टमाटर कटे हुए, • गरम मसाला • नमक •

बतख*(duck) • प्याज़ कटे हुए, • अदरक पेस्ट • लहसुन पेस्ट • हल्दी पाउडर • लाल साबुत मिर्च, • साबुत धनियां, • जीरा, • काली मिर्च साबुत, • नमक , • चिकेन मसाला • हरी इलायची , •