আলু খোসা ছাড়িয়ে নুন দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিন

এবার আলু পিষে ভালো করে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

এবারে রসুন কুচি আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

টমেটো কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে আলু দিয়ে দিন নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন