ময়দা ও সব জিনিস দিয়ে ফেটিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে ।

এবার চাটু গরম করে গোলা ব্যাটার দিয়ে ধোসার মতো ছড়িয়ে দিতে হবে ।

তারপর এক পিঠ সেঁকে আরেক পিঠ সেঁকে নিতে হবে ।

গোলা নরম রুটি তৈরী করা হয়ে যাবে ।