Debasree Sarkar

ময়দা • ডিম • লবণ • ম্যাগি মশলা এ ম্যাজিক • কাচা লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • ধনেপাতা কুচি • জল • সাদা তেল

স্টিক চাউমিন • ডিম • লবণ • সাদা তেল • গোলমরিচ গুঁড়ো • পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা • রসুন কুচি • টমেটো সস • রেড চিলি সস • চিনি

লাল শাক • পেঁয়াজ কুচি • থেঁতো করা রসুন • কাচা লঙ্কা • লবণ • সরষের তেল • কালো জিরে • শুকনো লঙ্কা

আলু, গাজর কুচি, বীট কুচি, মটর শুঁটি সব মিলিয়ে। • করে গোটা জিরে ও গোটা ধনে,শুকনো লঙ্কা • দারচিনি, ছোটো এলাচ,লবঙ্গ • সর্ষের তেল • গোটা জিরে ফোঁড়ন এর জন্য • থেঁতো করা আদা কাঁচা লঙ্কা • লবণ, চিনি • ভাজা মশলা • কিসমিস কুচি • আধ ভাঙ্গা চীনে বাদাম কুচি • নারকেল কুচি • কর্নফ্লাওয়ার •

এঁচোড় • আলু • সেদ্ধ পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • কাজু বাটা • কিসমিস বাটা • চারমগজ বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • সাদা তেল • ঘি • দারচিনি, ছোটো এলাচ, লবঙ্গ, গোলমরিচ শুকনো লঙ্কা •

ডিম সেদ্ধ • পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা • নারকেল বাটা • পোস্ত বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • চিনি • গোটা কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল

ঘটি গরম চানাচুর • কাঁচা আম কুচি • বিট লবণ • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ফাইন পেঁয়াজ কুচি • পাতি লেবুর রস • ধনেপাতা কুচি • শসা কুচি • ভাজা মশলা • সল্টেড চীনেবাদাম

আলু দু টুকরো করে কাটা • ভাজা মশলা • সর্ষের তেল • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা, হিং • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • লেবুর রস • ধনেপাতা কুচি

আলু • সেদ্ধ ডিম • রসুন কুচি • পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা • টমেটো কুচি • সর্ষের তেল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • কালো জিরে • গোলমরিচ গুঁড়ো

সাইজের আলু • পোস্ত বাটা • সর্ষের তেল • কালো জিরে • পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ ও চিনি • জল

সেদ্ধ ডিম • সেদ্ধ পেঁয়াজ বাটা, • কাজু বাটা • চারমগজ বাটা • পোস্ত বাটা • লবণ • চিনি • ফেটানো টকদই • সাদা তেল • দারচিনি, ছোটো এলাচ, লবঙ্গ, গোলমরিচ, শুকনো লঙ্কা • কেওড়া জল • কাঁচা লঙ্ক বাটা

চিকেন মাঝারি সাইজের টুকরো করে কাটা • ফেটানো টকদই • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • চেরা কাঁচা লঙ্কা • লবণ • চিনি • সর্ষের তেল

আটা • ছোলার ছাতু • লবণ • ধনেপাতা • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • জোয়ান • আমের তেল আচার

আপ্পে • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • টমেটো পিউরি • হট অ্যান্ড সুইট টম্যাটো সস • রেড চিলি সস • ভিনিগার • সাদা তেল • সর্ষে, গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা, হিং • লবণ • চিনি •

ধোকলা • রসুন কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • চিনি • টমেটো পিউরি • হট অ্যান্ড সুইট টম্যাটো সস • সাদা তেল

রসগোল্লা • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • টমেটো পিউরি • ফেটানো টকদই • লবণ • চিনি • আমন্ড বাদাম বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • সাদা তেল • ঘি •

সাবুদানা • আলু ছোট কিউব করে কাটা • নারকেল কুচি • চীনাবাদাম • সাদা তেল • গোটা জিরে • আদা কুচি • কাঁচালঙ্কা কুচি • টমেটো কুচি • ভাজা জিরে গুঁড়ো • লবণ, চিনি • লেবুর রস •

বড় দানা সাবু • কাঠালি কলা • নারকেল কোরা • খেজুর গুড় • দুধ • আটা • সন্দেশ • কাজু-কিশমিশ

সিদ্ধ ডিম লবণ হলুদ দিয়ে ভাজা • আলু ৪ টুকরো করে কাটা • পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা • পেঁয়াজ ৪ টুকরো করে কাটা • আদা রসুন বাটা • ফেটানো টকদই • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • লবণ • চিনি • সাদা তেল •

চুনো মাছ • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা কাঁচা লঙ্কা • লবণ • সর্ষের তেল • ধনেপাতা কুচি • কলা পাতা