Heramesayu Noviari

pisang matang sekali, lumatkan • telur • vanilla ekstrak • minyak • gula • rolled oats, blender halus • coklat bubuk • baking powder • baking soda • garam • choco chips untuk taburan

tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • kunyit bubuk • air • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air pandan (5 daun pandan diblender dengan 100 ml air, saring, pakai 63 gr saja) • starter • garam

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • ubi ungu kukus halus

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • charcoal bubuk • air • starter • garam

paha ayam fillet, potong dadu • bawang bombay, potong dadu • wortel, potong dadu • kentang, potong dadu • bumbu kare Jepang instan • air (tadi 560 ml air)

telur • gula palem • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • bumbu spekuk • kayumanis bubuk • garam (1/8 sdt jika pakai margarin) • butter/margarin leleh • almond slices untuk taburan (tadi pakai pumpkin seeds)

sourdough discard • susu cair (tadi 50 ml susu cair + air) • telur • vanila ekstrak • minyak • gula pasir • tepung terigu protein sedang • garam • Pewarna pink, oranye, kuning, hijau, biru, ungu • resep kuah kinca gula merah

tepung terigu protein tinggi • angkak bubuk • air • starter • garam • tepung terigu protein tinggi • air • starter • garam

tepung terigu protein sedang • garam • SKM • air • telur • vanili ekstrak • minyak • pewarna pink, oranye, kuning, hijau, biru, ungu • resep kuah kinca gula merah

tepung terigu protein tinggi • air seduhan kopi coklat (6 gr kopi tubruk diseduh dgn 185 ml air mendidih, aduk dan diamkan selama 4 menit. Dlm gelas takar, aduk rata 5 gr coklat bubuk+air seduhan kopi=126 gr, dinginkan) • choco starter • garam + 6 gr air kopi • choco chips

tepung terigu protein sedang • tepung beras • tepung tapioka • gula • vanili bubuk • garam • telur • minyak • susu cair • pewarna merah dan hijau • santan sedang (tadi 1 sachet santan instan @65 gr ditambah air hingga 250 ml) • gula merah, sisir •

tepung terigu protein tinggi • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • choco starter • garam • pasta coklat (5 gr coklat bubuk dilarutkan dengan 10 gr air mendidih, aduk hingga berupa pasta, dinginkan) • madu • choco chips

tepung terigu protein tinggi • angkak bubuk • air • starter • garam • jinten hitam • wijen putih

tepung terigu protein tinggi • kunyit bubuk • air • starter • garam • jinten hitam • wijen putih

daun cincau jelly besar lebar (89 gr) • air matang • air mendidih untuk blancher • SKM • air • pasta pisang ambon

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula • ragi instan • telur • air • margarine • garam • minyak goreng untuk menggoreng • gula pasir • kayumanis bubuk

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • mix seeds (jinten hitam, wijen putih, chia seeds)

tepung terigu protein tinggi • ground flaxseeds • air • starter • garam • mix seeds (jinten hitam, wijen putih, chia seeds)