ceker ayam (ku beli 1 kg, sisanya simpen di freezer) • kerongkongan ayam • telor ayam • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih kating • bawang merah • kemiri (jgn di skip, ini yg bikin beda karena kuah jadi lebih kental dan creamy) • kencur • jahe • daun salam • air •