Lucas

queijo da ilha • polvilho azedo • ovos • azeite • leite ou bebida vegetal • sal

camarão descascado • tomates sem sementes e sem pele • polpa de tomate • cubo knorr de marisco • alho • cebola • vinho branco • azeite • sal • coentros • arroz carolino • água

açúcar • vinagre de arroz • alho • malaguetas chilli vermelhas (pode usar menos se quiser menos picante) • gengibre fresco

leite condensado • ovos • manteiga • sal • baunilha • fermento em pó • amido de milho

gemas • manteiga • sal • água a ferver • farinha de trigo • queijo mozzarella ralado ou qualquer outro queijo que derreta bem, ou uma combinação dos seus favoritos • óleo para fritar

polvo pequeno (cerca de 800g) • cebola • louro • ralado q.b • ovo batido • alho • limão • sal e pimenta • salsa picada

ovos • manteiga • pimenta e sal

goma de tapioca • queijo mozzarella ou outro que gratine bem

camarão • cebolas • piri-piri • louro • alho • q.b. água • laranja ou limão - opcional

amêijoas • coentros • limão • manteiga • vinho branco • sal • azeite • alho

batatas médias • ovo batido • farinha de trigo (essa quantidade pode variar de acordo com a marca da farinha e a qualidade da batata) • sal • cebola picada • tomates • alho • louro • azeite • sal e pimenta

carne de porco picada com 1/2 chouriço • gema de ovo • sal e pimenta • molho inglês • mostarda • azeite

castanhas • sal grosso • água

ananás • couve galega • água • sumo de 1 limão • mel

postas de bacalhau demolhado • batata palha • ovos • cebolas • alho • azeite • salsa • sal e pimenta • azeitonas pretas

curgete • cabeça de brócolos • tomates cherry • queijo feta • sal e pimenta • alcaparras • azeitonas • polpa de tomate

massa tagliatelle, fettucine ou outra • bacon picado • cebola • caldo de legumes • molho de tomate • carne de vaca picada • cenoura • carne de porco picada • queijo parmesão • azeite • sal e pimenta

chocolate em pó (usei nesquik) • farinha de trigo Branca de Neve • óleo • ovos • açúcar amarelo • fermento em pó • leite

farinha de trigo • sal • açúcar • manteiga amolecida • leite • ovo • fermento biológico fresco (aquele da padaria) • gema para pincelar