Minoo

گیلاس • (حدود 1 لیتر) آب • سرخالی (حدود 180 گرم) شکر

آرد گندم • روغن • آب • گلاب • شکر • زعفران دم‌کرده • هل • دارچین • برای تزئین (اختیاری) خلال بادام، کنجد و گل محمدی خشک

آرد قنادی • آرد نخودچی • پودر قند(بسته به ذائقه قابل تغییر) • کره • روغن جامد(من روغن لادن طلایی داشتم) • هل • دارچین ق مرباخوری(قابل حذف) • پودر کاکائو • گلاب

گوشت چرخ کرده • سینه مرغ • سبزیجات معطر(گشنیز،شوید،ساقه سیر یا تره،ترخون،شنبلیله)1_2ق غ • سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • زردچوبه، نمک،فلفل میزان نیاز • ق غ خورده برنج • روغن • آبغوره

گوشت چرخ کرده • سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • نمک،فلفل،زردچوبه به میزان نیاز • آرد3ق غ • گوجه3عدد متوسط

مو ترجیحا پهن • برنج • لپه • عدس(دلخواه) • گوشت چرخ کرده • پیاز یک عدد کوچک • کشمش • نمک،فلفل،زردچوبه به میزان دلخواه • سبزیجات خشک معطر(گشنیز،ترخون،مرزه،شوید) 1_3غ ق • سرکه • شیره انگور

تخم مرغ رنگی

فیله مرغ • پودر سوخاری به میزان لازم • آرد سفید • آب • سیب زمینی بزرگ • لوبیا سبز دلخواه • ذرت پخته دلخواه • پودر سیر،پولبیبر،زعفران،نمک • کره

گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • ادویه ها: نمک، فلفل، زعفران، پودر سیر و پودر دارچین،زردچوبه به میزان لازم • پودر پیاز • پودر سوخاری • آبلیمو • کره • گوجه برای کباب کردن تعداد دلخواهتون • برنج

لوبیا چیتی تازه • پیاز یک عدد متوسط • رب گوجه • سیب زمینی یک عدد متوسط • نمک،فلفل،زردچوبه،پولبیبر به مقدار لازم،نشاسته ذرت

برنج • ماش • ماهیچه • پیاز متوسط • رب گوجه • نمک، فلفل، پودر سیر و زردچوبه • به و هویج

قهوه (ترجیحا ربوستا)1پیمانه • شیر • شکر به میزان دلخواه(قابل حذف) • آب(جوشیده یا سرد)

برنج • عدس • گوشت چرخ کرده (نصفه بسته شد برای من) • پیاز متوسط • کشمش دلخواه • گردو • کنجد • زردچوبه،دارچین،زنجبیل،زعفران،فلفل و نمک به میزان لازم

گوشت چنجه • پیاز • نمک

گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط • گوجه برای سس • رب گوجه • آبلیمو • سیب زمینی دور چین (دلخواه) • نمک،زردچوبه،فلفل،پودر پیاز،زعفران • مواد میانی:فلفل دلمه چند برش و جعفری کمی

جو پرک • خرما • آرد نخودچی • کنجد2 • پودر نارگیل • پودر کاکائو • گردو و بادام دلخواه • کره • شکلات برای تزئین • شیره انگور

گوشت چرخ کرده • پیاز یک عدد بزرگ • سیب زمینی متوسط • آرد نخودچی • پودر پیاز • رب گوجه • نعنا خشک • شنبلیله خشک • نمک فلفل زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم

سبزی آش • رشته آش • عدس • لوبیا چیتی • لوبیا سفید و قرمز و نخود • پیاز بزرگ برای آش و تزئین • سرکه5 • آرد • حریره سیر یا 1حبه سیر • نعنا • پونه • نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم •

نشاسته ذرت • آرد سفید قنادی • پودر قند(اگر شیرین تر دوست داشتید بیشتر کنید) • پودر کاکائو ، • نسکافه فوری • شیر • شکلات(چند عدد دلخواه برای پر رنگ شدن)میتونید حذف کنید • بیسکوئیت پتی بور و ترافل یا شکلات تزئینی

سبزیجات تره مقدار کم، گشنیز کمی،شوید خشک حداقل • برنج • آب • پودر سیر یه قاشق چایخوری(میتونید یه حبه سیر هم استفاده کنید) • نمک دو قاشق چایخوری و فلفل به میزان لازم • میگو • رب • زعفران هرچی دوست دارید😉 • پودر سیر و ادویه مرغ و ماهی • تخم مرغ1عدد • پودر سوخاری • روغن مایع