ツンドラ

小さめのトマト • おいしい塩 • AZINOMOTOオリーブオイル • 粉チーズ • 粗挽き胡椒

小松菜 • しめじ • 麺つゆ二倍濃縮 • ごま油 • 塩 • 仕上げにゴマ

酢しょうが • 人参の千切り • 竹輪のサイの目切り • 醤油、みりん • ほんだし • 塩 • 仕上げに貝割れ

柚子こしょう • 練りゴマ • 砂糖 • 醤油

ブロッコリー • ごま油 • 麺つゆ • 酢 • 塩

小さめの玉ねぎ • 水 • コンソメ粉末 • フォンドボー • ローリエの葉 • 鶏皮

ホタテ • トンナソース • エリンギ、茄子、トマト、カイワレなど

ツナ缶汁も使います • ニンニク • ケイパー • 玉ねぎ • 薄口醤油 • 卵黄 • 塩胡椒 • 油 • すだちの果汁

三つ葉 • ささみ • 酒 • 塩胡椒 • 麺つゆ2倍濃縮 • 薄口醤油 • 仕上げにスダチ

漬け込み • 葉生姜 • 赤味噌 • 砂糖 • みりん • 豚バラ肉薄切り

プチトマト • あれば仕上げに薬味ネギ • サラダ油 • めんつゆ • 塩昆布 • カボス汁

ココナッツオイルorサラダ油 • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • ココナッツロング

強力粉 • 塩 • 砂糖 • インスタントコーヒー • 御飯 • イースト • ぬるま湯 • 調整用の水

茄子 • 刻みネギ • 麺つゆ • 水 • 砂糖 • 梅干し

ロールパン • とろけるチーズ • あればパセリ

豚バラ肉薄切り • 水菜 • ポン酢 • 柚子胡椒 • 刻みネギ

茹でた蕎麦 • 揚げ油 • 塩、青海苔

鯛 • 三つ葉 • 米３合の水 • 醤油、酒 • 塩 • 日高昆布

酢 • 薄口醤油 • 砂糖 • だし汁 • 塩 • きゅうり、たまねぎ、イカなど

ポン酢 • サラダ油 • 柚子胡椒 • 玉ねぎのみじん切り • 粗挽き黒胡椒 • 塩