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@cook_40062686
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手早く作れるお昼ごはんや、お弁当に便利な日持ちする作りおきなどを中心に、少ない材料で作る簡単シンプルなレシピを気まぐれに載せてます。
もったいない精神溢れるレシピも多々、、。
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Recipes (54)
Cooksnaps (18)
作りおきにも◎水菜のおかか炒め
水菜
•
人参
•
かつお節
•
白炒りごま
•
ごま油
•
塩
46
オムライス弁当*ケチャップの裏技
ケチャップ
5
お弁当*トースターで鮭のしっとり胡麻焼き
塩鮭
•
酒
•
みりん
•
炒り胡麻
1人分
13
簡単ランチ*南瓜のリゾット(雑炊)
南瓜
•
玉ねぎ
•
きのこ
•
ベーコン
•
豆乳
•
スープの素
•
ごはん
•
ピザ用チーズ
•
塩こしょう、粗挽き黒胡椒
2~3人分
8
常備菜*梅おかか味の小松菜ふりかけ
小松菜
•
酒
•
梅干し
•
梅干しの赤紫蘇
•
塩
•
胡麻油
•
白胡麻
•
鰹節
ヨーグルトで♪気軽にヘルシーストロガノフ
牛か豚の薄切り肉
•
玉ねぎ
•
しめじ
•
マッシュルーム
•
赤ワイン
•
水
•
牛乳
•
顆粒コンソメ
•
おろしニンニク
•
プレーンヨーグルト
•
塩
4人分
4
煮物で絶品*揚げ里芋の葛煮
里芋
•
だし汁
•
みりん
•
しょうゆ
•
塩
4人分
3
果汁を絞った後の柚子活用*柚子シロップ
果汁を絞った後の柚子
•
柚子
•
氷砂糖
1
簡単ヘルシー*りんごのケーキ
アーモンドプードル
•
砂糖
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
シナモン
•
卵
•
はちみつ
•
サラダ油
•
ラム酒
•
バター
•
りんご
•
あんずジャム
21㎝パイ皿1台分
12
カフェ風*ツナとひよこ豆のドライカレー
玉ねぎ
•
人参
•
残り野菜
•
おろし生姜、おろしニンニク
•
ツナ缶
•
カットトマト缶
•
ひよこ豆缶
•
カレールウ
•
オリーブ油
•
しょうゆ
•
ゆで玉子、パセリ
4人分
56
簡単*まろやか豆乳冷や汁
白炒りごま
•
削り節
•
味噌
•
水
•
豆乳
•
豆腐
•
オクラ
•
きゅうり
•
大葉、細ねぎ、茗荷など
4人分
簡単おつまみ*新じゃがのガーリックバター
じゃが芋
•
みじん切りニンニク
•
バター
•
塩、胡椒、しょうゆ
21
焼きいわしと新玉ねぎのマリネ
鰯
•
新玉ねぎ
•
EVオリーブ油
•
なたね油
•
酢
•
粒マスタード
•
カレー粉
•
砂糖
•
塩
8
トマトと新玉ねぎのマリネ風サラダ
トマト
•
新玉ねぎ
•
酢、しょうゆ、なたね油
•
砂糖
•
おろしニンニク、胡椒
5
だしがら再利用*サラサラかつおふりかけ
削り節のだしがら
•
白ごま
•
砂糖
•
しょうゆ
•
塩
10
きな粉の和風ミルクプリン。自家製黒蜜がけ
牛乳
•
豆乳
•
きな粉
•
砂糖
•
ゼラチン
•
黒糖
•
水
•
はちみつ
プリンカップ4個分
3
ごはんと豆腐のお焼き お好み焼き風♪
ごはん
•
豆腐
•
卵
•
薄力粉
•
塩
•
キャベツ、天かす、削り節
•
ピザ用チーズ
•
ちりめんじゃこ、桜えび、など
2人分
13
簡単おつまみ*あさりと豆腐の酒蒸し風炒め
あさり
•
木綿豆腐
•
万能ねぎ
•
ニンニク
•
ごま油
•
酒
•
しょうゆ
2
節約*さば缶キャベツのカレートマト煮込み
キャベツ
•
人参
•
玉ねぎ
•
水
•
顆粒コンソメ
•
ローリエ
•
さば水煮缶
•
カレー粉
•
トマトケチャップ
•
白ワイン
•
バター
4人分
4
パンに♪むね肉でしっとり鶏ハム
鶏むね肉
•
砂糖
•
塩
•
黒胡椒
基本の分量
2
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