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@cook_40075813

ようこそBISTRO α（アルファ）へ♪

大学生息子と中1娘の母です。

もっぱらつくれぽ専門ですが、たま〜にレシピもアップします（笑）

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豚たまキムチ

豚肉 • えのき • キムチ • 卵 • しょうゆ
２人分
母の味☆切り昆布の炒め物

切り昆布 • にんじん • 油揚げ • 豚小間切れ • お酒 • 和風だし • しょうゆ
2~3人分
チーズがとろ～り♪キャベツのパスタ

パスタ • キャベツ • ベーコン • にんにく • ピザ用チーズ • しょうゆ • 塩胡椒
1人分
イタリアの風を感じる♪～オレンジのサラダ

オレンジ • 玉ねぎ • 塩、ブラックペッパー • EVオリーブオイル • パセリ
2人分

4
サーモンのハニーマスタード焼き

サーモン • バター • マスタード • はちみつ • パン粉 • ナッツ • パセリ • 塩胡椒 • レモン
2人分
大豆のトマト煮

大豆の水煮 • チョリソー • オリーブ • ホールトマト • コンソメ • 塩胡椒
2~3人分
牛肉とゴボウのイタリアンサラダ

牛肉 • ゴボウ • レタス • オリーブオイル • お酢 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 粒マスタード • ブラックペッパー
2人分

1
アンチョビとキノコのジューシーピザ♡

ピザ生地 • オリーブオイル • にんにく • アンチョビ • しめじ • ピザ用チーズ • パセリ • 黒オリーブ
直径約25cmのピザ1枚

93
クリーミー☆かぼちゃの豆乳ポタージュ

かぼちゃ • 玉ねぎ • 水 • コンソメ • 豆乳 • 塩 • パセリ
２～３人分
簡単絶品♡バゲットグラタン

バゲット • コンソメスープ • 生ハム • トマト • ポテトサラダ • エルブドプロバンス • パルメザンチーズ
1人分
冷やご飯で簡単♪生ハムのリゾット

ご飯 • にんにく • 玉ねぎ • にんじん • マッシュルーム • 生ハム • 水 • コンソメ • 粉チーズ • 塩胡椒
1人分

6
餅入り♪和風オムレツ

卵 • お餅 • 大葉 • 和風だし • 醤油 • お酒 • お水
1人分

2
苺とブルーベリーのベリーベリータルト♡

タルト土台 • カスタードクリーム • 生クリーム • グラニュー糖 • いちご • ブルーベリー • 粉砂糖
18cmタルト型

1
もちふわっ☆れんこんコロッケ

れんこん • ベーコン • 片栗粉 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 卵 • パン粉
2人分

1
キウイジャム♪

キウイ • 砂糖
カルボ餅グラタン♪

お餅 • にんにく • ベーコン • 玉ねぎ • さつまいも • 小麦粉 • 豆乳 • 卵 • とろけるチーズ • 塩胡椒 • 焼き海苔
2人分

6
超簡単♪マヨネーズのっけグラタン

じゃがいも • 玉ねぎ • にんじん • ベーコン • 小麦粉 • 豆乳 • コンソメ • 塩胡椒 • マヨネーズ • とろけるスライスチーズ
2人分
長ネギと鮭の和風パスタ

パスタ • 鮭 • 長ネギ • にんにく • お酒 • 醤油 • 塩胡椒
1人分
牡蠣とカブの豆乳クリームシチュー

牡蠣 • カブ • ベーコン • 玉ねぎ • 白ワイン • 小麦粉 • 生クリーム • 豆乳 • コンソメ • 粉チーズ • 塩胡椒
2,3人分

6
とろ～り♪エビチリたまご丼

むき海老 • 生姜 • 長ネギ • 水 • ケチャップ • お酒 • ウェイパー • オイスターソース • 塩胡椒 • 卵
1人分

3

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