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  • Recipes (61)
  • Cooksnaps (5)
  • 精進料理:鰻(偽)の蒲焼♪

    木綿豆腐 • 山芋 • ゴボウ • 海苔 • 片栗粉 • 塩
    • 2人分
  • スパイシーな”エスニック”つくねバーグ♪

    豚ひき肉 • 玉ねぎのすりおろし • おろしニンニク • プレーンヨーグルト
    • 2人分
  • さっぱり!ササミとキュウリの中華和え♪

    キュウリ • 鶏ささみ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 胡麻油
    • 2人分
    • 4
  • 杏(アプリコット)ジャム♪

    杏 • きび砂糖
    • 2
  • 鶏肉とキャベツの味噌炒め~鶏ちゃん♪

    鶏肉 • キャベツ • 味噌 • 酒 • 砂糖 • にんにくチューブ • トウガラシ
    • 2人分
    • 1
  • 簡単! 鯖の黒胡麻焼♪

    真鯖 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • マヨネーズ • にんにくのすりおろし • 黒ゴマ
    • 2人分
    • 2
  • ”おうち中華”鶏肉とカシューナッツ炒め♪

    鶏肉 • 卵 • 酒 • 塩 • 片栗粉 • カシューナッツ • 白ネギ • 土生姜 • 鷹の爪 • 酒 • 醤油 • 酢 •
    • 2人分
  • 我が家のキュウリのキュウちゃん漬♪

    キュウリ • 塩 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • 土生姜
    • 1
  • 豚バラと茄子のスタミナ丼♪

    豚バラ肉 • 茄子 • にんにく • 醤油 • 砂糖 • 酒 • コチュジャン • 温泉卵
    • 2人分
    • 21
  • ”花しゅうまい”で食卓に花が咲いたよ♪

    豚ひき肉 • 卵白 • 片栗粉 • 醤油 • 塩 • 生姜汁 • 胡椒 • 白ネギ • ワンタンの皮 • 卵黄
    • カツオのタタキでお手軽!中華風さしみ♪

      カツオのタタキ • 玉ねぎ • ワンタンの皮 • ピーナッツ • セロリの葉or香菜 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 胡麻油 • 塩 • ニンニク • 土生姜
      • 2人分
    • しっとり柔らか!! 蒸し鶏~ネギソース♪

      鶏肉 • 白ネギ • 水 • 酒 • 砂糖 • 塩麹 • 生姜スライス • ニンニクみじん切り • 生姜みじん切り • 酢 • 醤油 • 砂糖 •
      • 簡単!完熟トマトのピザソース♪

        ケチャップ • すりおろしニンニクチューブ • 砂糖 • オリーブ油 • 醤油 • 完熟トマト
        • 2枚分
      • 秋鮭のポテトクリーム煮♪

        秋鮭 • 玉ねぎ • シメジ • ジャガイモ • 水 • 白ワイン • 牛乳 • 味噌
        • 2人分
        • 1
      • 柚子をまるごと使った『柚子ジャム』♪

        柚子 • 砂糖 • 水
        • 7
      • 完熟トマトで大人の”エビチリ”♪

        大正えび • 完熟トマト • にんにく • 生姜 • 豆板醤 • オイスターソース • 塩 • 片栗粉 • 酒
        • 2
      • 茹でずに簡単チャーシュー♪

        豚肉 生姜焼き用 • 塩 • 片栗粉 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 生姜チューブ
        • 1
      • うちの関西風おでん♪(リメイクあり)

        牛すじ肉 • タコ • 大根 • じゃがいも • コンニャク • 煮込み用チクワ • ゴボウ天 • 卵 • 出し汁 • 薄口醤油 • 味醂 • 酒 •
        • 2人分
      • 超簡単!明太子いかパスタ♪

        パスタ • 明太子 • バター • いかそうめん • 大葉
        • 2人分
      • ”筑前煮”~煮物嫌いさんも絶賛!!

        鶏肉 • ニンジン • たけのこの水煮 • コンニャク • ゴボウ • れんこん • シイタケ • サヤエンドウ • 出し汁 • 砂糖 • 味醂 • 酒 •
        • 2人分
        • 3
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