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sucre026
@cook_40088606
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大阪府交野市にあるカフェ ”sucre*”(シュクレ)で
ご提供しているメニューのレシピを日々公開◎
気に入っていただけたメニューを
是非ご家庭でも*
http://www.cafe-sucre.net
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Recipes (18)
Cooksnaps (0)
大根の葉の漬物〜野沢菜漬け風〜
大根の葉
•
昆布茶
•
塩
•
味の素
•
水
24
セロリとイカ燻のマリネ
セロリ
•
イカ燻
•
塩
•
黒胡椒
•
クレイジーソルト
•
レモン汁
•
お酢
•
オリーブオイル
3〜4人分
生トマトダレと香味野菜の冷しゃぶ
豚バラスライス
•
例 サニーレタス
•
例 玉ねぎ
•
例 かいわれ
•
トマト
•
めんつゆ
•
オリーブオイル
•
塩胡椒
•
にんにくすりおろし
•
レモン汁
2人分
白ゴーヤのマヨおかか和え
白ゴーヤ
•
鰹節
•
かいわれ
•
ミョウガ
•
マヨネーズ
•
白だし
•
塩
•
砂糖
•
水
3〜4人分
1
ズッキーニのナムル
ズッキーニ
•
塩
•
味の素
•
おろしにんにく
•
ごま油
•
白いりごま
3〜4人分
1
豚バラとブロッコリーの塩だれ炒め
豚バラ肉薄切り
•
ブロッコリー
•
きのこ
•
カットレモン
•
塩
•
味覇
•
酒
•
水
•
すりおろしニンニク
•
砂糖
•
胡麻油
•
黒胡椒
2人分
21
ズッキーニとゆで卵のマカロニサラダ
マカロニ
•
ゆで卵
•
ズッキーニ
•
ベーコン
•
コーン缶
•
マヨネーズ
•
酢
•
砂糖
•
塩胡椒
•
ベビーリーフ
3〜4人分
7
タコとじゃが芋のガリシア風炒め
茹でタコ
•
じゃが芋
•
クレイジーソルト
•
塩胡椒
•
パプリカパウダー
•
イタリアンパセリ
•
にんにく
•
レモン
2人分
2
小松菜と豚バラのオイマヨ炒め
豚バラ肉
•
小松菜
•
もやし
•
白炒りごま
•
マヨネーズ
•
オイスターソース
•
砂糖
•
酒
3〜4人分
29
豚肉と新ジャガの紫蘇ヴェーゼ
豚バラ肉
•
新ジャガ
•
ベビーリーフ
•
紫蘇
•
カシューナッツ
•
オリーブオイル
•
塩
•
粉チーズ
•
にんにく
3〜4人分
1
ブロッコリーのカルボナーラソース和え
ブロッコリー
•
塩
•
卵
•
牛乳
•
生クリーム
•
パルメザンチーズ
•
塩
•
黒胡椒
3〜4人分
2
鶏胸肉のカレー照り焼き
鶏胸肉
•
キャベツ
•
片栗粉
•
塩
•
砂糖
•
酒
•
カレー粉
•
醤油
•
砂糖
•
酒
•
オイスターソース
•
マヨネーズ
•
3〜4人分
5
チキン南蛮〜柴漬けタルタル〜
鶏胸肉
•
酒
•
塩
•
砂糖
•
小麦粉
•
卵
•
水
•
醤油
•
砂糖
•
酢
•
ゆで卵
•
玉ねぎ
•
3〜4人分
春キャベツと人参の甘酢漬け
春キャベツ
•
人参
•
塩
•
昆布茶
•
酢
•
砂糖
•
みりん
•
鷹の爪
3〜4人分
1
サツマイモのポテトサラダ
サツマイモ
•
卵
•
胡瓜
•
人参
•
マヨネーズ
•
牛乳
•
粒マスタード
•
塩コショウ
3〜4人分
2
じゃが芋のそぼろあんかけ
じゃが芋
•
菜の花
•
鳥ミンチ
•
生姜すりおろし
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
だしの素
•
水
•
片栗粉
3〜4人分
にんじんとツナのしりしり
にんじん
•
たまご
•
ツナ
•
めんつゆ
•
塩こしょう
•
鰹節
2〜3人前
5
シャキシャキ野菜の豚しゃぶ
豚バラ肉
•
もやし
•
キャベツ
•
お好みの薬味野菜
•
マヨネーズ
•
みそ
•
砂糖
•
ポン酢
•
ごま油
•
すりごま
2人分
11