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@cook_40090270
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韓国に暮らす一児のママ。お料理が好きというより、食べるのが好きだから料理するという感じ・・・(笑)
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Recipes (53)
Cooksnaps (18)
カルビタン
スープ用骨付きカルビ
•
ネギ
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
しょうが
•
黒こしょう
•
大根
•
薄口醤油
•
だし昆布
•
水
•
塩
•
こしょう
•
6人分
トンテチゲ(冷凍タラのチゲ)
トンテ
•
大根
•
豆腐
•
エホバク
•
赤青唐辛子
•
ねぎ
•
えのき
•
春菊
•
いりこだし
•
コチュジャン
•
塩
•
粉唐辛子
•
4人分
豚カルビ煮(韓国風 豚の角煮)
豚肉
•
醤油
•
砂糖
•
みりん
•
ねぎ
•
にんにく
•
しょうが
•
こしょう
•
ごま油
•
水
•
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
3~4人分
2
チャプチェ
タンミョン
•
醤油
•
砂糖
•
ごま油
•
きゅうり
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
きくらげ
•
干ししいたけ
•
卵
•
牛肉
•
醤油
•
大皿一枚分
1
干しダラのスープ
プゴ
•
にんにく
•
ごま油
•
こしょう
•
大根
•
ねぎ
•
赤唐辛子
•
卵
•
薄口醤油
•
塩
•
水
3~4人分
1
キムチチゲ
キムチ
•
豚肉
•
酒
•
こしょう
•
にんにく
•
豆腐
•
玉ねぎ
•
ネギ
•
えのき
•
だし汁
•
キムチの汁
•
薄口醤油
2~3人分
4
大豆もやしのナムル
大豆もやし
•
粉唐辛子
•
ねぎニンニク
•
塩
•
ごま
•
ごま油
作りやすい量
1
韓国の大根なます
大根
•
粉唐辛子
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
ねぎにんにく
•
しょうが
•
ごま
作りやすい量
干しエビのコチュジャン炒め
干しエビ
•
ラー油
•
醤油
•
コチュジャン
•
水あめ
•
みりん
•
砂糖
•
ごま油
•
ごま
作りやすい分量
1
魚介の乾物用ヤンニョム
ラー油
•
醤油
•
コチュジャン
•
水あめ
•
みりん
•
砂糖
•
ごま油
•
ごま
乾物カップ1に対する分量
テンジャンチゲ
味噌
•
コチュジャン
•
にんにく
•
いりこと昆布のだし
•
じゃがいも
•
玉ねぎ
•
あさり
•
豆腐
•
エホバク
•
えのき茸
•
ネギ
•
塩
2~3人分
15
基本の甘酢コチュジャン
コチュジャン
•
コチュカル
•
砂糖
•
酢
•
にんにくねぎ
•
ごま
作りやすい分量
青海苔のジョン
青海苔
•
チヂミの粉
•
天ぷら粉
•
干しエビ
•
水
•
食用油
じゃこのコチュジャン炒め
じゃこ
•
ラー油
•
醤油
•
コチュジャン
•
水あめ
•
みりん
•
砂糖
•
ごま
•
ごま油
作りやすい分量
3
韓国風☆じゃことしし唐の佃煮
しし唐
•
じゃこ
•
食用油
•
醤油
•
砂糖
•
水あめ
•
ごま油
•
ごま
作りやすい分量
5
辛ラーメン使用のラッポッキ
辛ラーメン
•
ラーメンのスープ
•
水
•
トッポッキ
•
キャベツ
•
玉ねぎ
•
にんじん
•
さつま揚げ
•
ネギ
•
コチュジャン
•
粉唐辛子
•
砂糖
•
3~4人分
1
皮から作るマンドゥ
豚肉
•
にら
•
豆腐
•
キムチ
•
塩
•
ネギにんにく
•
こしょう
•
ごま
•
ごま油
•
小麦粉
•
ぬるま湯
•
塩
10~15個分
1
豆もやしご飯
白米
•
水
•
豆もやし
•
牛肉
•
醤油、ごま油
•
ネギ、にんにく
お茶碗2杯分
中力粉で作るホットク
中力粉
•
もち米の粉
•
塩
•
ドライイースト
•
ぬるま湯
•
ぬるま湯
•
オリゴ糖
•
黒砂糖
•
好みのナッツ
•
シナモンパウダー
•
食用油
5枚分
きゅうりの唐辛子和え
きゅうり
•
塩
•
にら
•
粉唐辛子
•
酢
•
砂糖
•
にんにく
•
ねぎ
•
ごま
1~2食分
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