博多あごおとし

辛子明太子香るふりかけ • ペンネ • 玉ねぎの薄切り • バター • 小麦粉 • 牛乳 • パルメザンチーズ • 塩こしょう • おろしにんにく

ピリしゃけ • 生椎茸 • ゆで筍 • 白ねぎ • 水 • 鶏がらスープ • 溶き卵 • 酢 • ごま油 • ラー油 • 香菜 • 酒 •

ピリしゃけ • さつまいも • 玉ねぎ • ピーマン • キャベツ • コチュジャン • 砂糖 • 醤油 • おろしにんにく • 生姜

サリ麺 • 豚赤身ミンチ • 辛子明太子香るふりかけ • ニラ • ごま油 • 鶏ガラスープ • お湯

ピリしゃけ • お好みのきのこ • 米 • 昆布 • 酒 • うすくちしょうゆ • 三つ葉

辛子明太香るふりかけ • じゃがいも • 塩こしょう • マヨネーズ • ゆで卵 • リーフ野菜

ロメインレタス • 辛子明太子香る　ふりかけ • ごま油 • ぽん酢 • おろしにんにく

銀だらみりん • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん酒 • 大根おろし • 片栗粉 • 水 • 三つ葉

銀だらみりん • 小麦粉 • バター • サラダ油 • 春玉ねぎ • スナップエンドウ • お好みのサラダ野菜 • 溶かしバター • じゃがいも • 牛乳 • バター

骨取りさば • ごはん • すだちの薄切り • 大根おろし • ポン酢 • 青じそのせん切り • ミョウガの薄切り • 青ネギの小口切り • おろし生姜

骨取りさば • フランスパン • 紫玉ねぎ • トマト • リーフレタス • レモン • 唐辛子フレーク • マヨネーズ • おろしにんにく • カレー粉 • レモン汁 • 砂糖

うまかしゃけ • いくら • ごはん • 青ねぎの小口切り

うまかしゃけ • 小麦粉細めパン粉 • 溶き卵 • サラダ油 • お好みのハーブ • サラダ野菜 • くし形に切ったレモン • ゆで卵 • ピクルスの刻んだもの • マヨネーズ • レモン汁

うまかしゃけ • こしょう • 小麦粉 • ソテーしたかぼちゃなす • お好みのハーブ • ポルチーニ • 玉ねぎ • バター • 薄力粉 • 白ワイン • 牛乳 • 塩こしょう

匠のだし • 水 • 薄口しょうゆ • ご飯 • 辛子明太子　博多あごおとし • わさび • 刻み海苔

匠のだし • 水 • 大根 • 薄揚げ • みりん薄口しょうゆ • 塩

匠のだし • 水 • 白菜 • お好みで花形に 抜いた大根人参 • 薄口しょうゆ • みりん • 塩 • 鶏ミンチ • 白ネギ • 戻して刻んだ干ししいたけ • 生姜汁 • 酒 •

匠のだし • 水 • 薄口しょうゆみりん • 砂糖塩 • 大根 • こんにゃく • ゆで卵 • 結び昆布 • 練り物

匠のだし • 水 • 白身魚 • オリーブ油 • 白ワイン • カレー粉 • 塩 • しょうゆ • クミンシード • ホールトマト缶 • ガラムマサラ • 飾り用木の芽 •

博多あごおとし切れ子 • お米 • 水 • 牛乳 • コンソメ • 粉チーズ • バター • 黒こしょう • 小ねぎ • お好みでトリュフオイル