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うまかしゃけのフライお手軽タルタルソース
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うまかしゃけのフライお手軽タルタルソース-レシピのメイン写真

うまかしゃけのフライお手軽タルタルソース

博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940

ふんわりサクッと揚げたフライに、卵がたっぷりの自家製タルタルソースをかけて。

このレシピの生い立ち
うまかしゃけのフライに、お手軽タルタルソースを合わせました。

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博多あごおとし
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材料

2人分
  • うまかしゃけ 2枚
  • 小麦粉・細めパン粉 各適量
  • 溶き卵 1個
  • サラダ油 適量
  • お好みのハーブ 少々
  • サラダ野菜 適量
  • くし形に切ったレモン 1個
  • お手軽タルタルソース
  • ゆで卵 1個
  • ピクルスの刻んだもの 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    うまかしゃけは骨とって、半分に切り分ける。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、多めの油を入れたフラパンで揚げ焼きする。

  2. 2

    お手軽タルタルソースを作る。卵をフォークでつぶし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    揚げたての1にサラダ野菜を盛り合わせ、タルタルソースをかけてレモンを添える。

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博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940
2024/08/02 06:50に公開
博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています!https://www.agootoshi.com/
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このレシピのキーワード

フライ 鮭 ゆで卵 ピクルス ハーブ レモン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23954048
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