mashirayna

❶味噌 • ❶酒 • ❶醤油 • ❶鶏がらスープの素 • ❶砂糖 • ❶ニンニク • ❶生姜 • ❶味の素 • ❷ニラ • ❷玉葱 • ❷豚バラ • ❸醤油 •

❶白煉胡麻 • ❶マヨネーズ • ❶砂糖 • ❶酢 • ❶味の素 • ❶醤油 • ❶胡麻油 • ❷水

❶味噌 • ❶甜麺醤 • ❶豆豉醬 • ❶本味醂 • ❶濃口醤油 • ❶オイスターソース • ❶清酒 • ❶砂糖 • ❶味の素 • ❶ニンニク • ❶生姜 • ❷茄子 •

❶濃口醤油 • ❶本味醂 • ❶清酒 • ❶白だし • ❶水 • ❶砂糖 • ❶ハイミー • ❷さつま揚げ • ❷蒟蒻

❶本味醂 • ❶清酒 • ❶薄口醤油 • ❶かんろ醤油無ければ濃口醤油 • ❶酢 • ❶砂糖 • ❶ハイミー • ❷白煉胡麻 • ❷すり胡麻 • ❷きな粉 • ❸白だし • ❸清酒 •

❶オリーブオイル • ❶舞茸 • ❶塩 • ❶胡椒 • ❶ガーリックパウダー • ❷白ワイン • ❸醤油 • ❹無塩バター • ❺パセリ

❶ひじき • ❶人参 • ❶蒟蒻 • ❶竹輪 • ❶白豆 • ❶油揚げ • ❷かえしは濃口醤油 • ❷本味醂 • ❷清酒 • ❷白だし • ❷水 • ❷砂糖 •

❶かえし又は濃口醤油 • ❶オイスターソース • ❶砂糖 • ❶酢 • ❶胡麻油 • ❶味の素 • ❶おろしニンニク • ❷麺 • ❸刻んだ焼豚 • ❸メンマ • ❸味付けゆで卵 • ❸葱 •

❶さば水煮缶汁ごと全部 • ❶ かえし又は九州かんろ • ❶本味醂 • ❶清酒 • ❶砂糖 • ❶生姜 • ❶ハイミー又は味の素 • ❷塩昆布 • ❷白炒りごま • ❷胡麻油

❶茄子 • ❶オクラ • ❶ししとう • ❶ピーマン • ❷かえし又は醤油 • ❷本味醂 • かえしではなく濃口醤油の場合 • ❷白だし • ❷水 • ❷酢 • ❷鷹の爪 • ❷ハイミー •

❶濃口醤油 • ❶白ワイン又は清酒 • ❶砂糖 • ❶味の素 • ❶すりおろしりんご • ❷豚ロース • ❸玉葱 • ❺ニンニク • ❺生姜 • ❻マヨネーズ • ❻韓国唐辛子 • ❼キムチ

❶水 • ❶酒 • ❶コンソメ又は鶏がらスープの素 • ❷桃屋 • ❷桃屋 • ❸片栗粉 • ❸水 • ❹卵 • ❺味の素 • ❺胡椒 • ❺胡麻油 • ❻葱

❶玉葱 • ❶ピーマン • ❶ソーセージ • ❷ケチャップ • ❷ウスターソース • ❷トマトペースト • ❷顆粒コンソメ • ❷カレー粉 • ❸水 • ❸塩 • ❸パスタ • ❹マヨネーズ •

❶ラード • ❶豚こまバラ等肉 • ❶野菜パック • ❷シマダヤ鉄板麺 • ❷ソース • ❸魚粉 • ❸揚げ玉 • ❹あおさ

❶本味醂 • ❷かえしではなく濃口醤油の場合 • ❷かえし又は濃口醤油 • ❷白だし • ❷水または昆布水 • ❷ハイミー • 余裕があれば前日に昆布水を仕込むと良い • 麺の太さで濃さを調整 • 昆布水が面倒な場合 • ❸❹茄子 • ❸❹油揚げ • ❸❹豚肉 •

❶かえし又は濃口醤油 • ❶白だし • ❶ 水または昆布水 • 余裕があれば前日から昆布水を仕込むと良い • ❶味の素 • ❷茄子 • 500w2分程度蒸レンチン • ❷肉 • 軽く湯通しても良い • ❸油 • ❸本味醂 • 濃口醤油の場合 •

❶前日のカレーの残り • ❶出汁パック • ❶水 • ❶かえし又は濃口醤油 • ❶本味醂 • ❶ハイミー • ❷SBカレー粉 • ❷ガラムマサラ • ❸長葱 • ❸油揚げ • ❹牛乳 • ❹水溶き片栗粉 •

❶豚肉 • ❷長葱の青い部分 • ❷生姜 • ❷ローレル • ❷サラダ油 • ❷クミン無くてもOK • ❸玉ねぎ • ❹水 • ❺ブレンダーマシン • ❻SBカレー粉 • ❼じゃがいも • ❼マッシュルーム •

❶かえし • または、濃口醤油30ccと九州甘露醬油15cc • ❶本味醂 • ❶水 • ❶鶏がらスープの素 • ❶砂糖 • ❷鶏肉もも1枚 • ❷玉ねぎ • ❷三つ葉 • ❸卵 • ❹卵 • ❺粉山椒 •

❶小麦粉 • ❶牛乳 • ❶ナツメグ • ❶干し貝柱スープ • ❶パルメザンチーズ • ❶ガーリックパウダー • ❶塩 • ❶白砂糖 • ❶ローレル • シェイカー • ❷水 • ❷塩 •