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キャベツ • 人参 • ツナ • 味ぽん • 塩

お米 • タコ • 生姜 • 油揚げ • 返し • 昆布

鶏肉 • 下味 塩 • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • 米油 • 卵 • 玉ねぎ • ピクルス • マヨネーズ • ケチャップ • 塩、胡椒 •

水 • 片栗粉 • しょうゆ • 砂糖 • みりん

小豆 • 水 • 砂糖 • 塩

鶏手羽元 • 大根 • 昆布 • ネギ • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 酢 • 水

ナス • 厚揚げ • 椎茸 • シソ • 生姜 • サラダ油 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • だし汁 • 塩

ふき 30センチくらい • こごみ • お揚げさん • だし汁 • 酒 • みりん • しょうゆ

かぼちゃ • ごぼう • 厚揚げ • がんも • だし汁 • 砂糖 • みりん • 醤油

豚肉 • 酒、醤油、塩、胡椒 • 小麦粉 • サラダ油 • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • たけのこ • エリンギ • 湯 • ケチャップ、砂糖、黒酢 • 鶏ガラスープの素 •

豚ひき肉 • ごぼう • 干し椎茸 • 長ねぎ • 卵 • 生姜すりおろし • みそ • 酒 • サラダ油

油揚げ • 木綿豆腐 • 人参 • 玉ねぎ • 白菜 • 鶏ひき肉 • 卵 • 生姜 • 塩 • 胡椒 • サラダ油

鶏もも肉 • 下味 しょうゆ • 下味 酒 • 下味 ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 黒酢 • 酢 • 片栗粉 • ピーマン • もやし • レタス •

ごぼう • にんじん • こんにゃく • 豚ひき肉 • ごま油 • 豆板醤 • みそ • 酒 • 砂糖 • しょうゆ

カレイ 小さめ • 塩、酒 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • 水 • 醤油 • 酢 • 黒酢 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉 •

豚切り落とし • ピーマン • たけのこ • しょうゆ • 酒 • オイスターソース • 砂糖 • 片栗粉 • サラダ油

手羽中 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • サラダ油 • 小麦粉 • 白ごま

えび • 塩、胡椒、片栗粉 • 玉ねぎ • にんにく みじん切り • 生姜 みじん切り • 豆板醤 • お湯 • ケチャップ • 砂糖 • しょうゆ • ごま油 • 鶏がらスープの素 •

切り昆布 1パック • 白菜 • 人参 • 竹輪 • 水 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • みりん

鯖 • 片栗粉 • 大根おろし • 水 • 砂糖 • 酒 • 醤油