Ika Fitri Fortuna Wulandari

terong ungu (belah jadi 2) • daun salam • daun jeruk • minyak untuk menggoreng dan menumis • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabai rawit orange • tomat • cabai merah keriting • garam • vetsin (bisa di skip kalau tidak suka)

bawang merah • cabe rawit orange • bawang merah iris halus • bawang putih • minyak • garam (kurang lebih) • vetsin (bila suka)

kerupuk bawang rendam dengan air panas di mangkok sampai kerupuk mekar dan air berkurang • bawang merah • bawang putih • bawang daun iris serong • cabai rawit setan • telur • baso ikan iris • kaldu bubuk rasa ayam • garam • air matang • minyak goreng untuk menumis

Bahan singkong rebus • singkong mentega. Bersihkan lalu potong dadu • garam • air untuk merebus • daun pandan • gula pasir • Bahan saus • santan kara • tepung maizena • keju cheddar parut untuk taburan • air • garam

Bahan Crape : • tepung terigu • garam • penyedap rasa • telur • kuning telur • air • minya secukupnya untuk membalur teflon • Bahan Filling : • ayam giling • tepung maizena • putih telur •

ceker yang sudah dibersihkan • air kaldu ceker • minyak sayur untuk menumis • cabai keriting haluskan • cabai setan (rawit besar warna orange) haluskan • bawang bombay iris memanjang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipia • serai (dikeprek) • daun salam • daun jeruk purut disobek-sobek agar wanginya keluar • tomat merah potong dadu •

tepung terigu segitiga biru • gula pasir • telur • mentega • baking powder • white coffee cairkan dengan 4 sdm air • minyak goreng

nutrijell plain • gula pasir • air • remahan almond crispy cheese • gula merah cair. saya pakai gula palem. agar warnanya lebih coklat

Ikan tenggiri haluskan • daun jeruk iris tipis • daun salam • garam,gula,dan vetsin bila suka • air asam jawa • Kelapa parut • serai / tusuk sate atau sumpit bambu juga bisa • bumbu halus • bawang merah • cabe merah keriting • bawang putih • kemiri sangrai •

shin ramyun • bawang bombay potong dadu • daun bawang • jagung pipil • telur kocok lepas • sosis ayam • air untuk merebus mie instan

keju cheddar kraft • susu cair full cream • tepung tapioka larutkan dengan 6 sdm air • susu kental manis

bahan kue beras • tepung beras • tepung sagu • garam • vetsin • saos bolognese delmonte • saos sambal • gula pasir • madu • bawang bombay cincang • bawang putih cincang halus • garam dan vetsin bila dirasa kurang •

lemon iris tipis buang biji • Madu murni • soda yang rasa plain. atau boleh diganti dengan sprite • ice cube dihancurkan kasar • air mineral

ikan kue/gerpuh ukuran sedang kurleb beratnya 2-3kg potong2 sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • laos • garam • gula • vetsin • belimbing wuluh (sehubungan asam kandisnya ga ada jadi di ganti) • cabai rawit merah dikeprek saja • daun kunyit •

santan • daun pandan • daun jeruk purut buang tulangnya • garam • tepung sagu tani • tepung beras • gula pasir • pewarna merah cabai (food grade yaa) • pewarna hijau (food grade yaa)

bebek difillet lalu potong dadu • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar • cabe merah keriting • asam jawa • gula merah/aren disisir halus • gula putih • garam • vetsin •

keju mozarella potong panjang • tepung terigu • garam • telur kocok lepas • tepung roti

kerupuk bawang/kerupuk orange • air mendidih • bakso ikan iris sesuai selera ( saya pakai bakso yang ada dirumah ) • telur • bawang merah • bawang putih • rawit setan • bawang daun iris tipis • kaldu ayam bubuk • garam dan vetsin ( bila dirasa kurang ) • minyak sayur

tepung terigu • gula halus • gula pasir • telur • coklat batang (dcc, saya pake merk c*latta) • baking powder • vanilli bubuk • garam • mentega • cup aluminium foil