Mama AzNa

pakis • teri nasi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (opsional) • cabe merah • air, garam, gula dan penyedap

cumi asin • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • sereh muda, iris tipis • lengkuas • daun salam • Garam, gula dan penyedap

daging • kentang • tahu besar (500 gr) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cengkeh • merica butiran • kecap manis • air • Garam dan gula pasir • Bawang goreng

bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (selera ya bunda..) • garam • gula pasir • penyedap (boleh di skip) • minyak goreng

ayam kampung • wortel • kentang • seledri • bawang putih • bawang merah goreng • pala • jahe • garam • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • gula pasir •

ayam kampung, potong kecil2 • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas, digeprek • jahe, digeprek • kunyit • sereh, digeprek • daun jeruk • daun salam • cabe merah besar • cabe rawit (selera ya bunda) •

Ubi, kupas bersih. Hasilnya sekitar 800gr • gula pasir • garam • tepung maizena atau custard juga boleh • Keju dan gula halus

cumi asin • bawang merah • bawang putih • tomat agak besar • cabe rawit (selera ya bun) • gula pasir • air • kecap manis • Garam dan penyedap

roti gabin asin • tape, buang sumbunya • gula pasir • skm putih • telur

terigu (me: segitiga biru) • gula halus • butter • margarine • susu bubuk • kuning telur • selai nanas (saya bikin sendiri) • Bahan oles : • kuning telur • minyak goreng • SKM

centong nasi • telur • sosis, iris tipis • bawang bombay ukuran sedang, iris tipis • kaldu bubuk (me : masako sapi) • saus tomat • margarine • garam • lada bubuk • keju parut

tepung terigu (me: segitiga biru • margarine (me: Blue Band • telur (2 kuningnya aja, 1 sama putihnya) • abon • air • kaldu bubuk (me : masako sapi yang 500an)

kunyit (berat setelah dikupas kulitnya) • gula merah • gula pasir • asem jawa • garam • air

margarine (me : Blue Band) • terigu (me : Segitiga Biru) • gula halus • kuning telur • garam • Pasta pandan • gula halus untuk taburan (saya pakai gula donat)

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera ya) • kemiri • daun jeruk • daun salam • sereh • gula merah • Garam, gula dan penyedap

ayam (di fillet) • tepung tapioka • terigu • bawang putih • bawang goreng • garam • gula pasir • telur = 2 butir untuk adonan dan 1 butir untuk celupan • lada bubuk (saya pakai 1 sachet ladaku) • kaldu bubuk (saya pakai 1 sachet Masako ayam) • air • stik es krim

salak (salak yg asem malah enak untuk asinan) • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera) • gula pasir • garam • cuka • asam jawa • air • air untuk menghaluskan cabe

daging sapi • tepung sagu • tepung terigu • bawang putih, diiris tipis dan digoreng • lada bubuk • Garam dan penyedap • tahu goreng

ayam (boleh bagian apa saja) • bawang putih • ketumbar • sereh, digeprek • jahe, digeprek • lengkuas, digeprek • kunyit • kemiri • daun salam • air • Garam dan gula

usus ayam yg sdh direbus • putih telur rebus, dipotong kotak2 kecil • bawang merah • bawang putih • merica • cabe rawit (sesuai selera ya bun...) • kecap manis • air • Garam dan gula