Inda Agathapuspa

tape singkong, buang sumbunya • santan kental instan/ susu kental manis (saya pakai susu kental manis) • telur • gula pasir • baking powder • emulsifier • teping terigu serbaguna • vanila • margarin + 50 gr butter, lelehkan • keju cheddar parut • kismis (optional) • keju cheddar parut untuk taburan

daging ayam tanpa tulang, potog dadu • Bahan kering : • tepung terigu serbaguna • lada/merica bubuk • lada hitam bubuk • gula pasir • garam • cabai bubuk (optional) • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • Bahan basah: • telur •

ayam, buang tulang, potong dadu • santan kental • daun jeruk • serai, memarkan • daun salam • jahe, memarkan • minyak, untuk menumis • kecap manis • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar •

jamur tiram • Kecap • Garam • Bumbu halus : • kacang tanah, goreng • bawang putih, goreng • cabai merah, goreng • kemiri, sangrai • gula merah • air (bisa ditambah jika terlalu kental)

Bahan crust pie • tepung terigu • margarin/butter dingin (saya pakai margarin) • kuning telur • gula halus • garam • vanilla • Bahan isi : • apel malang/granny smith (saya pakai apel malang) • air jeruk lemon (saya pakai jeruk nipis) • gula pasir • gula aren/gula merah iris halus •

Bahan kulit : • Tepung terigu protein tinggi • Tepung terigu protein sedang • Maizena • baking powder • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • telur • air es • margarin • garam •

dark cooking chocolate • margarin • roombutter (saya ganti margarin) • gula halus • telur • tepung terigu • kacang cincang (saya pakai keju)

Fillet Dada ayam • garam • garlic powder • merica • air • Saus madu : • saus tomat • gula / sesuai selera • air • madu • Batter : • telur •