Lana Bawazier

Puff pastry siap pake (saya pake merk edo) • apel dopotong kecil (jangan yang asam ya • gula palem • semdok makan gula pasir • tepung maisena (aduk dengan 2 sd teh air) • garam (supaya g tawar) • bubuk kayu manis(keningar) • air jeruk lemon/jeruk nipis • mentega • Bahan semir : • kuning telur beri 1 sendok teh air

telur antero • gula pasir • sp • tepung • mentega (kocok sampai lembut) • air • keju parut • keju parut utk tambahan taburan

terong bundar kecil dipotong 4 bagian,cuci dan tiriskan • cabe merah besar potong serong • cabe hijau potong serong • bawang putih geprek dan iris tipis • bawang merah iros tipis • Cabe rawit sesuai selera (biarkan utuh) • tomat • daging sapi potong kecil"

ikan gurami ukuran sedang dibelah terbuka • bawang putih • garam • minyak • bumbu : • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe besar • minyak goreng • jeruk limau (kalau kecil pakai 2) • gula (tdk manis...hanya sebagai penyedap) • garam (sesuai selera)

tongkol • cabe rawit (sesuai selera pedas) • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • tomat • garam

ayam dipotong 4 • bumbu halus : • bawang putih • lengkuas • jahe • kencur • kunyit (besar) • cabe rawit • ketumbar halus • kemiri • bahan yang diiris • bawang merah •

tempe(potong serong) • daging sapi ataw udang • bawang merah iris tipis • bawang putih • cabe merah potong serong • cabe hijau potong serong • cabe rawit utuh(sesuai selera • jempol lengkuas dikeprek • sereh dikeprek • tomat • tauco • kecap manis •

gula pasir • telur • mentega + butter • tepung terigu (me : kunci) • kopi instan seduh dg • air panas • baking powder • baking soda • vanilli bubuk

DCC • mentega • gula halus (me 125) • telur • Bahan kering : • tepung • susu bubuk • coklat bubuk • BP • vanilli bubuk

Untuk rebusan ayam • ayam kampung potong 4 bag dan buang kulitnya • garam • asam jawa • Bumbu : • cabe merah • cabe rawit (sesuai selera pedas) • bawang putih • terasi • garam • minyak utk menumis • jeruk sambal (jeruk limau)

spaghetty • minyak • garam • Bumbu : • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) putong kasar • bubuk paprika • lada hitam • oregano • garam • air • daun seledri cincang •

daging. sapi • Bumbu untuk rebusan daging : • bawang putih • bawang merah • jahe (3 cm) • ketumbar halus • laos • daun salam • asam jawa dan garam • Bumbu Balado : • cabe merah (buat yg suka pedas bisa ditambah cabe rawit) • bawang putih •

Bahan A • tepung cakra + 50 gr tepung segitiga • gula halus • vanilli bubuk • kuning telur • mentega (sy pake blue band) • air es atw susu dingin • Bahan B • vermipan • gula pasir • air hangat