Tempe masak tauco

Name: Tempe masak tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tempe(potong serong); 1/2 ons daging sapi ataw udang; 8/10 siung bawang merah iris tipis; 3 siung besar bawang putih; 3 cabe merah potong serong; 5 cabe hijau potong serong; cabe rawit utuh(sesuai selera; seruas jempol lengkuas dikeprek; 1 ruas sereh dikeprek; 1 butir besar tomat; 1 sd makan tauco; 1 sd teh kecap manis; sejumput gula (utk penyedap); 1/2 sachet santan kara

Lana Bawazier @Lanabawazier

Lg bingung pilih menu...eh taunya suami minta dibuatin tempe masak tauco ...kebetulan bahan" jg sdh ada...langsung deh...

Lebih banyak

Tempe masak tauco

Lana Bawazier @Lanabawazier

Lg bingung pilih menu...eh taunya suami minta dibuatin tempe masak tauco ...kebetulan bahan" jg sdh ada...langsung deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtempe(potong serong)
1/2 onsdaging sapi ataw udang
8/10 siungbawang merah iris tipis
3 siung besarbawang putih
3cabe merah potong serong
5cabe hijau potong serong
cabe rawit utuh(sesuai selera
seruasjempol lengkuas dikeprek
1 ruassereh dikeprek
1 butir besartomat
1 sd makantauco
1 sd tehkecap manis
sejumputgula (utk penyedap)
1/2 sachetsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg telah dipotong hanya sampai sedikit kuning aja ya moms...jngan sampai kering..angkat dan sisihkan
2

Tumis bawang putih terlebih dahulu sampe harum
3

Masukkan semua bahan kecuali tomat...tumis semua sampai agak layu
4

Masukkan tauco...aduk sampai tercampur..lalu masukkan santan
5

Tambahkan air secukupnya dan masukkan tempe dan tambahkan kecap manis
6

Biar kan sampai agak mengental....lalu masukkan tomat masak lagi sampai tomat matang tp tdk hancur (supaya masakan tetap cantik)
7

Koreksi rasa.....angkat dan sajikan.....hmmmm baunya aja dh mengundang selera
8

Catatan : masakan tdk perlu diberi garam...karna rasa tauco yg sdh asin