Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Nia Jeffri
@cook_4801703
Jakarta Selatan
ব্লক
Husband's chef | cooking & baking are my current hobby
আরও
11
যাদের অনুসরণ করছি
768
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (32)
Cooksnap (1)
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Strawberry Dipped Cookies
Bahan Cookies:
•
Resep cookies sama persis dg resep Chocolate Dipped Cookies di postingan saya sebelumnya
•
Bahan covering:
•
Strawberry Cooking Compound
•
White Cooking Compound (as topping)
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Pindang Iga Sapi
Iga Sapi
•
Bumbu iris:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
sereh (ukuran besar)
•
jahe (jempol)
•
kunyit
•
laos
•
daun salam
•
tomat (ukuran besar)
•
kecap
•
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Milk Chocolate Dipped Cookies
Bahan cookies:
•
Margarin (me: blueband cake&cookies)
•
gula halus (me: gula pasir diblender)
•
kuning telur
•
tepung terigu (me: kunci biru)
•
Maizena
•
Susu bubuk (me: dancow)
•
Bahan topping:
•
DCC (lelehkan dengan ditim)
•
Trimit
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Pie Susu
Bahan kulit:
•
tepung terigu (me: Kunci Biru)
•
Margarin (me: blue band)
•
Kuning Telur
•
Garam
•
Bahan Filling:
•
Kuning Telur (bisa juga 3)
•
Air putih
•
SKM
•
Perasa Vanila
•
tepung maizena (jangan munjung)
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Cookies Putih Telur Keju
margarin butter (me: blue band cake&cookies)
•
terigu serbaguna (baiknya Kunci biru)
•
putih telur
•
gula halus (gula pasir diblender)
•
Keju Cheddar parut
•
tepung maizena
•
susu bubuk (me: dancow)
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tumis Kangkung Tempe
Tempe
•
kangkung (petik dan cuci bersih)
•
teri putih/teri palembang
•
Bumbu tumis:
•
cabe hijau keriting (iris sesuai selera)
•
cabe merah (optional, untuk mempercantik)
•
bawang putih (iris)
•
laos (geprek)
•
tomat (iris sesuai selera)
•
garam
•
gula pasir
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Sambel Teri Tempe
Teri Putih/teri palembang
•
Tempe (potong2 sesuai selera)
•
udang kecil (optional)
•
Bumbu:
•
bawang merah
•
bawang putih (ukuran besar)
•
tomat besar potong sesuai selera (jika pakai rampai 7 buah)
•
cabe merah
•
cabe hijau iris (optional supaya cantik)
•
gula merah (iris2 agar mudah larut)
•
garam
•
daun salam
•
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Chocolate Dipped Cookies (coklat celup)
Bahan cookies coklat:
•
Margarine (me: blue band cake & cookies)
•
gula halus (boleh ditambah jika suka manis)
•
kuning telur
•
terigu (me: kunci biru)
•
coklat bubuk
•
Vanili
•
Bahan baluran coklat:
•
Dark Cooking Chocolate (DCC) dilelehkan
•
White Cooking Chocolate (WCC) dilelehkan
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Wafer Cookies
butter margarin (me : palmia royal)
•
kuning telur
•
SKM
•
tepung terigu (me: kunci biru)
•
Baking Powder
•
tepung maizena
•
wafer
•
Bahan olesan:
•
kuning telur
•
SKM
•
Topping:
•
Meises, keju parut, dll
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Nastar Klasik (shiny)
Butter Margarine (me: blue band cake&cookies)
•
gula halus (me: gula pasir diblender)
•
kuning telur
•
terigu kunci biru (kurangi atau tambahkan sampai dirasa kalis)
•
susu bubuk (me : dancow)
•
tepung maizena
•
Bahan olesan:
•
kuning telur (kalau bisa telur bebek/ayam kampung)
•
minyak makan (kalau pakai telur ayam negeri/bebek. Kalau pake telur ayam kampung cukup 1 sdm)
•
SKM putih
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Selai Nanas
Nanas (kira2 700 gr, kupas dan potong kecil2)
•
gula pasir
•
bubuk kayu manis
•
cengkeh
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Dadar gulung
Bahan kulit:
•
tepung terigu
•
garam
•
telur
•
santan
•
minyak goreng
•
pasta pandan
•
Bahan isi:
•
jagung manis
•
parutan kelapa muda
•
gula pasir
•
Vanili bubuk
•
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Serabi Solo Teflon (ala2) Notosuman
tepung beras
•
tepung terigu
•
santan kental
•
gula pasir
•
Vanili bubuk
•
fermipan
•
Baking soda
•
garam
•
daun pandan
•
daun pisang
•
Topping:
•
pisang dipotong-potong sesuai selera
•
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Kastengel
Margarin butter (me: blue band cake & cookies)
•
Keju Parut (me : kraft cheddar)
•
Terigu kunci biru (disangrai then diayak)
•
Susu bubuk (me : dancow)
•
kuning telur
•
Bahan olesan:
•
kuning telur
•
SKM
•
Bahan taburan:
•
Keju Parut
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Martabak Manis Ketan Hitam
Bahan Martabak:
•
Tepung Segitiga
•
susu bubuk
•
garam
•
Air
•
Ragi instan
•
Vanili
•
telur ayam (ukuran besar)
•
gula pasir (munjung)
•
Soda Kue
•
Minyak kelapa
•
Pengolahan Ketan Hitam:
•
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Martabak Tahu Mini Crispy
kulit lumpia (me: merk Linna bentuk persegi)
•
tahu putih ukuran kecil
•
telur
•
daun bawang (sesuai selera)
•
daun seledri (optional)
•
lada
•
garam
•
kaldu bubuk (saya sedikit sekali karena menghindari bangak mengkonsumsi MSG)
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Brownies Kukus Moist (Ny. Liem)
bahan a:
•
telur
•
gula pasir
•
garam
•
SP
•
Vanili bubuk
•
bahan b:
•
Tepung Terigu
•
coklat bubuk
•
+ 1/8 sdt Baking Powder
•
bahan c:
•
Dark Cooking Chocolate (lelehkan)
•
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Rendang Daging Sapi
daging sapi
•
Santan kelapa (dari 2 butir kelapa jangan dikerok dan dipisahkan santan kental dan santan encer. Jumlah santan encer 2x lipat dari santan kental)
•
Bumbu halus:
•
cabe merah
•
bawang putih (ukuran besar)
•
lengkuas muda (haluskan)
•
kunyit
•
garam
•
Bawang merah goreng
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Martabak Manis Legit
Tepung Terigu
•
telur
•
Baking Powder
•
Susu Bubuk (kalau saya dilebihkan sedikit)
•
gula pasir
•
ragi
•
Air (bisa diganti dengan susu cair)
•
Tambahan saat akan dipan:
•
Baking Soda
•
Minyak Makan (saya pakai Zaitun/Kelapa)
•
Topping:
•
Mentega olesan (saya pakai blue band)
•
60 menit
2 porsi
Nia Jeffri
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Bolu Pisang Kukus Tabur Keju
Bahan 1:
•
Tepung terigu serbaguna
•
Tepung Maizena
•
Susu Bubuk Full Cream (munjung)
•
Baking Powder
•
Baking Soda
•
Vanili
•
garam halus
•
Bahan 2:
•
Gula Pasir
•
telur utuh
•
Bahan 3:
•
আরও দেখুন