Mang Lanis

tape singkong • kulit lumpia • keju cheddar, diparut halus • susu kental manis

ayam, cuci bersih kemudian digoreng setengah matang • sereh, digeprek • lengkuas, digeprek • daun salam • daun jeruk • gula jawa (sekitar 2-3 butir yang kecil) • kecap manis • Garam, Gula, Lada/Merica • air (kurang lebih) • makan asam jawa (cairkan) • Bumbu Halus: • cabe merah •

Kurma • Dark Cooking Chocolate (DCC) • Springkle Warna Warni

tepung terigu segitiga biru • garam • lada bubuk (boleh tidak dipakai) • gula pasir • butter (saya pakai blueband cake and cookies) • keju edam/cheddar (parut halus) • air

tahu matang (tahu coklat) • garam • bawang putih • air

kerupuk kulit sapi (krecek) • kacang merah (direbus dulu hingga empuk) • telur puyuh (direbus hingga matang) • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • cabe merah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kemiri •

Ikan Kembung • Cabe Ijo • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Merah • Tomat • Garam

daging ayam fillet • tepung sagu/tapioka • tepung terigu • wortel • bawang putih • garam • merica bubuk • kaldu ayam bubuk • telur ayam • Tusuk sate • Tepung panir

daging ayam (bisa diganti daging ayam yang masih bertulang atau daging sapi yang diiris tipis) • bawang bombai, iris memanjang • bawang putih, cacah kasar • cabe ijo, iris miring • merica • garam • kecap manis • saos tomat • mentega

tepung sagu • tepung beras • kuning telur • santan instan • bawang putih • garam • baking powder • air • kaldu ayam bubuk • minyak goreng

telur • margarin,cairkan • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena,lebih bagus pakai tepung custard • susu bubuk • vanili bubuk • sp atau ovalet • air

tepung terigu • mentega • telur (ambil kuningnya saja) • gula halus • wijen (utk taburan) • selai strawberry

tepung sagu • tepung terigu • bawang putih • garam (secukupnya) • lada bubuk (secukupnya) • air • Bahan Isian : • sosis • mentega • Bahan Baluran : • tepung panir • tepung terigu •

tepung terigu • telur • air • susu kental manis (kurleb 6 sdm) • gula pasir • soda kue • baking powder • vanili • garem (seujung sendok teh) • Toping : • Mentega • Wijen sangrai •