Jen's Kitchen

Bahan meringue : • putih telur • gula pasir halus • Bahan batter : • kuning telur • gula pasir halus • tepung kunci • bailey's (bisa diganti susu uht) • minyak goreng / mentega cair • pasta mocca • Bahan nougat : • kacang tanah goreng/sangrai •

tahu air • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • Daun bawang • udang ukuran sedang dicincang / potong kecil-kecil • fishcake (otak2 ikan) • saus tiram • Garam secukupnya (test rasa) • Kecap manis (optional) • Minyak wijen secukupnya (me : minyak wijen campur minyak biasa) • angciu (optional) • Sagu secukupnya untuk udang cincang dan untuk mengentalkan •

kuning telur • putih telur • gula halus (me : 200 gr) • mentega • margarin • terigu protein rendah • susu kental manis • susu bubuk (me : ga pakai) • coklat bubuk • air jeruk nipis • Bumbu spekuk (me: ga pakai ganti 1/2 sdt vanila bubuk) • pasta coklat (me: ga pakai)

kentang • daging cincang (me: mix daging dan udang) • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang • jeruk limo • Minyak goreng • Garam, lada • Kecap manis • sagu • Air • gula (optional) • Lada

bawang merah • bawang putih • cabe merah (aku campur cabe merah besar dan keriting) • tomat diblender • tomat dicincang • daun bawang besar • tauco • air • Garam, gula, lada • Kecap manis • sagu diencerkan dengan sedikit air • tauge dibersihkan ekornya •

nasi putih besar sisa malam • bawang putih • bawang bombai kecil (aku ganti 1 siung bawang merah) • Daun bawang kecil • udang ukuran sedang, aku potong menyamping jd 12 pcs • Baso ikan, otak2 spore • Garam, lada, kecap asin • Kaldu ayam/jamur • Kecap inggris • telur • Minyak

telur pisahkan kuning dan putih • susu cair • terigu protein sedang • gula pasir • baking powder

santan • sari pandan suji • tepung beras • tepung sagu • gula pasir • garam • Air kapur sirih (skip karena ga punya) • santan • tepung beras • tepung sagu • garam • gula pasir •

cabe merah besar • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam • Gula • Terasi • Minyak goreng

terigu tepung protein sedang • baking powder (aku ga pakai karena ga punya) • soda kue • telur kocok lepas • gula pasir butiran kecil • margarin • pisang raja, lumatkan • Choco chips • Almond

kuning telur • putih telur • gula halus (aku blender gula pasir jadi gula halus) • terigu cap kunci • campuran mentega dan margarin • susu bubuk • mkn coklat bubuk (aku 10 gr coklat bubuk) • pasta coklat • vanila bubuk (, aku kira2 saja)