Ayu Wulandari Surbakti

ayam ukuran sedang, potong 10 • santan instan isi 65ml • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • jahe seukuran 2 ibu jari • lada • ketumbar bubuk • Bumbu geprek & cemplung : • daun salam • daun jeruk (robek) • lengkuas, geprek •

labu siam muda • kacang panjang • tauge panjang (kedelai) • santan instan 65ml • kencur sebesar koin • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • Gula, garam • Kaldu bubuk,

fillet dada ayam, iris tipis lalu baluri dengan garam • tepung sagu, encerkan dengan 50 ml air • tepung terigu, masukkan ke larutan tepung sagu • cabe rawit jawa, uleg halus • bawang putih, iris • bawang merah, iris • lada bubuk • saos tomat • saos tiram • wortel ukuran sedang, serut memanjang • daun bawang, potong-potong • gula pasir •

pisang kepok matang, belah melintang jadi 2 • margarin • keju cheddar parut • susu kental manis

gula merah • gula pasir • asam jawa • cuka • air • bawang putih • cabai rawit jawa • garam

Bahan Bubur • nasi • air matang • minyak sayur • garam dapur • gula pasir • Bahan Kuah Kuning • air matang • bumbu kuning • Bahan Taburan (Optional) • Daging ayam, disuwir-suwir • Seledri, di potong halus •

kentang • garam dapur • minyak goreng • air untuk merebus kentang

🍗 bahan steak ayam bakar 🍗 • daging ayam bagian dada • minyak untuk marinated • garam • lada hitam • gula • 🎇 bahan saus steak 🎇 • kuah kaldu ayam atau kaldu sapi • bawang bombay • saus cabe atau saus tomat • black pepper • kaldu bubuk bila suka •

jagung manis • wortel • bawang bombay • susu dancow full cream • daun bawang • bawang putih • garam • gula penyeimbang rasa • mentega untuk menumis • daging ayam • lada bubuk • tepung maizena •