Emma Rossi

@urbino46

Surabaya

Bukan ahli masak cuma suka sok sibuk di dapur.

Suka bikin makanan tanpa takaran tapi selama gak masalah sama hasil akhir lhoo yaa

2 যাদের অনুসরণ করছি 51 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Puding Nasi

nasi pulen • susu cair • gula • garam • kayumanis bubuk • kismis (boleh skip)
30 menit

2 orang
Bubur Kacang Hijau Kupas

Bahan bubur kacang hijau ⬇ • kacang hijau kupas • air • gula, boleh lebih atau kurang, level manis bebas ya • Pandan • tapioka larutkan dengan 100 ml air • Bahan santan untuk topping ⬇ • santan kental dari 1/2 butir kelapa • santan instan + 250 ml air • garam • Pandan • maizena, larutkan dengan secukupnya air
30-60 menit

3-4 orang
Cireng Nasi ft Bumbu Pecel

nasi, 250 gram kira-kira • tepung tapioka/sagu/maizena • daun bawang iris alus • seledri cincang alus • bawang putih, haluskan atau bawang putih bubuk • gula, garam, lada, kaldu bubuk • air • Minyak untuk menggoreng
30 menit

2-3 orang
Spaghetti Goreng

spaghetti (atau pasta jenis apapun) • telur, dibikin orak arik ya • Sawi , potong-potong • Sayur mau ditambah wortel atau taoge atau kol, boleh aja.. • Tomat belah 4, boleh lebih jika suka tomat • bawang merah atau 1/2 bawang bombay, iris tipis • bawang putih, iris atau cincang • cabe merah atau cabe rawit jika suka pedas • garam & lada • gula & kaldu bubuk (boleh skip koq) • saus tiram • kecap manis •
30 menit

1 orang

1
Oseng Jagung Cumi Asin

cumi asin, cuci bersih rebus sebentar • jagung, serut • bawang bombai, iris tipis atau... • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris atau geprek • cabe ijo, potong-potong • cabe merah, potong-potong • cabe rawit, potong-potong • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek •
1 jam

4-5 orang
Oseng Tahu Cumi Asin

Tahu, potong kotak lalu goreng • cumi asin • daun salam • daun jeruk • Lengkuas, geprek • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabe ijo, potong2 • Cabe merah, potong2 • Cabe rawit, potong2 • : • Garam, lada, gula putih •
Tumis Kangkung Tempe Teri

Kangkung, potong & cuci • Tempe, potong2 & goreng • Teri, goreng garing • daun salam • Cabe ijo, potong2 • Cabe merah, potong2 • Cabe rawit, potong2 • Bawang merah/bombay, iris tipis • Bawang putih, cincang halus • Daun bawang, potong serong • : • Gula, garam, lada halus •
Ayam Suwir Teriyaki

ayam, rebus & suwir • bawang bombay, potong panjang • (Jika bawang bombay gede 1 aja cukup) • bawang putih, cincang • cabe gede, iris serong • (Boleh skip) • Cabe rawit *boleh skip • Daun bawang/pre, potong serong • : • Garam, lada, gula pasir, kaldu jamur • Saus teriyaki, saus tiram • Kecap manis •
1
Sayur Lombok Ijo

Tempe, potong-potong • Tahu, potong & goreng 1/2 matang • Telur, rebus & goreng • daun salam • Laos, geprek • cabe merah, potong serong • Cabe rawit secukupnya, utuh boleh potong2 juga boleh • cabe ijo, potong2 • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • : •
Perkedel Tahu

tahu *ukuran agak besar • tepung kanji • tepung bumbu serbaguna • Daun bawang, iris serong • Seledri cincang halus, karena suka jd saya banyakin • bawang putih, cincang halus/geprek halus • Cabe rawit, potong2, jumlah bebas, skip juga gapapa • telur • garam & lada bubuk • Sisa bumbu perkedel tempe
Perkedel Tempe / Mendhol

tempe dikukus • tepung kanji • telur, yang kecil aja • Kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Cabe rawit *jumlah bebas • Kencur • Terasi • daun jeruk •
Oseng Buncis Teri

baby buncis *sebungkus dah pokoknya • teri medan *yaaa bebas teri apapun sih • Daun bawang potong serong • : • Saus tiram • Kecap manis • Lada bubuk • Kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah •
1
Ceker Kecap Pedas

ceker ayam • Air jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • Lengkuas, digeprek • : • Garam • Gula pasir/merah • Kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
2
Oseng Daging Jagung Muda

putren jagung muda, potong2 • wortel, potong serong • sosis, potong2 • daging, potong kecil2 • bawang bombai kecil, iris • bawang putih, cincang halus • daun bawang, iris serong • cabe besar, iris serong • maizena, larutkan • bumbu : • Garam • lada, kaldu bubuk •
Mie Nugget

mie • (Mie telor / mie instan, bebass) • telur • Kornet • tepung terigu • tepung roti • wortel, iris tipisss • keju parut *boleh skip • bawang bombay kecil, cincang • bawang putih, cincang • daun bawang, iris halus • Garam •
Brokoli Crispy

brokoli, cuci & potong • Celupan basah : • tepung terigu • tepung maizena • Garam, lada, kaldu bubuk, air • Celupan kering : • tepung terigu • tepung maizena • Garam
Tumis Gambas Telur Puyuh

Gambas/ oyong, potong2 • wortel, potong ala korek api • jamur enoki • telur puyuh matang • bawang bombai, iris • bawang putih, cincang • jahe, geprek • Garam, lada bubuk, kaldu jamur
Pasta Saus Asam Pedas

pasta, rebus • (Porsi pasta mah disesuaikan yak) • Sosis/smoke beef, potong2 • Bawang bombai • telur, kocok lepas • Garam, lada • saus tiram • kaldu bubuk *skip pun tak apa • oregano *skip juga tak apa • saus tomat & saus sambal • Bumbu halus : • bawang merah •
Bola-bola Pisang

pisang *saya pisang raja (adanya ini sih haha) • tepung terigu • susu bubuk putih • Gula secukupnya *level manis sesuai selera • baking powder • wijen • wijen • garam & vanili bubuk
Telur Kecap Pedas

telur, di ceplok (eh jumlah telur mah suka2 ya) • bawang merah, iris • bawang putih, cincang halus • Cabe rawit (jumlah sesui selera), • cabe merah, iris serong • Daun bawang, potong serong • saus tiram • Kecap manis • Garam, lada, kaldu bubuk

আরও দেখুন