AAC

jipan/Labu siam yang sudah diiris korek api • cabe merah yang sudah diiris tipis • kacang tolo, rendam semalaman lalu cuci bersih • krecek • telor rebus • daun salam • daun jeruk • sereh, digeprek • lengkuas, digeprek • santan encer • santan kental • Minyak goreng secukupnya buat menumis •

mangga manalagi yang masih muda, potong sesuai selera • belimbing, potong sesuai selera • nanas, potong sesuai selera • KUAH ASINAN BUAH : • cabe merah (sesuai selera), direbus lalu diblender • cabe rawit merah (sesuai selera), direbus lalu diblender • terasi abc, diblender bersama cabe • gula pasir • Air bersih • garam • cuka masak

telor • mentega • kaldu bubuk • keju parut • tepung tapioka • Minyak goreng, untuk menggoreng

BAHAN JELLY : • nutrijel rasa strawberry • gula pasir • air bersih • BAHAN KUAH SUSU : • kental manis putih • sirup strawberry • yougut strawberry • strawberry secukupnya, potong kecil-kecil • Air bersih

Kentang, kupas, cuci bersih, potong dadu, goreng • Ati sapi, rebus, goreng lalu potong dadu • Pete kupas • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Lengkuas, digeprek • santan kental • Minyak goreng untuk menumis • bahan yang dihaluskan • Cabe Keriting merah, direbus dulu • Cabe rawit merah, direbus dulu •

Mi telor kering • Bawang merah, iris tipis • Bawang putih, iris tipis • Sawi hijau secukupnya, potong-potong • Kol secukupnya, potong-potong • Tomat, potong-potong • Daun bawang, iris tipis • Telor • Ayam suwir • Bakso, potong sesuai selera • Air bersih • Cabe rawit merah utuh •

Ayam (dibagi 8 atau 12), cuci bersih • Daun jeruk • Sereh, digeprek • Air bersih • Tomat, potong-potong • Daun bawang, iris tipis • Kemangi, petik daunnya • Cabe rawit merah utuh • Minyak goreng untuk menumis • bumbu yang dihaluskan • Bawang merah, direbus dulu • Bawang putih, direbus dulu •

Wortel, kupas lalu potong-potong • Kentang, kupas lalu potong-potong • Bunga kol, potong-potong • Kapri • Tomat, potong-potong • Daging sapi, potong sesuai selera • Kacang Tanah • Onclang, iris tipis • Sledri, iris tipis • Bawang merah, iris tipis • Jahe, digeprek • Air bersih •

Daging Tetelan, direbus sampai empuk lalu sisihkan • telor puyuh yang sudah direbus • Labu siam yang sudah diiris seperti korek api • Kacang Panjang, potong 3cm • Cabe keriting merah, iris serong • Cabe keriting hijau, iris serong • Cabe rawit merah utuh • Pete kupas • Daun salam • Sereh, digeprek • Lengkuas, digeprek • Daun jeruk •

ayam (potong 12 bagian, lalu cuci bersih & rebus 1/2 mateng) • kentang (potong dadu besar) • tahu (potong segitiga, lalu goreng 1/2 mateng) • daun salam • lengkuas (digeprek) • jahe (digeprek) • air bersih • Minyak secukupnya buat menumis • BAHAN YANG DIHALUSKAN* • bawang merah • bawang putih • kemiri •

BAHAN JELLY : • nutrijel mini rasa coklat • gula pasir • air bersih • BAHAN KUAH : • susu milo • skm putih • gula pasir • krimer • air panas • PELENGKAP : • ukuran 330ml

✓ bahan 1 : • telor ayam • gula pasir • gula palem • sp • vanili • ✓ BAHAN 2 (Bahan yang diayak) : • tepung terigu • bubuk coklat • baking powder • ✓ bahan lainnya : • skm coklat •

cream cheese (saya beli yang sudah jadi) • susu full cream yang putih • keju parut • skm putih • Bahan yang dicairkan jadi 1 : • susu bubuk (saya pakai yang dancow putih) • tepung maizena • air putih biasa

paru, cuci bersih 5-6x sampai airnya nggak keruh • garam • lada bubuk • sereh, digeprek • daun salam • jahe, digeprek • Air buat merebus,

hati sapi, cuci bersih • daun salam • Air buat merebus dan garam,

roti marie ukuran sedang, dihaluskan • susu bubuk fortigro • keju parut • chocolatos matcha latte • mentega, dilelehkan • susu kental manis putih • Gula halus,

kulit lumpia yang sudah jadi • bumbu balado instan • bumbu boncabe • Minyak goreng, • Air maizena untuk lem,secukupnya

blewah kecil, serut • tomat, potong sesuai selera • selasih, rendam dengan air lalu tiriskan • Rebusan air gula pasir, • Nata de coco dan es,

buah naga, potong sesuai selera • apel malang, potong dadu • buah pir, potong dadu • cimory plain • susu ultra milk low fat • blewah, serut • Manisan kolang-kaling, • Nata de coco, • Susu kental manis putih dan es batu,

wortel yang sudah dirajang model korek api • jagung manis, iris sisir • Kol secukupnya, iris tipis • Onclang secukupnya, iris-iris • telor • tepung bakwan ukuran sedang • Gula pasir, air dingin