sufony lie

ikan gembung ukuran sedang • tomat segar ukuran sedang • cabe rawit • bawang merah (iris") • suan na (iris serong) • Garam • saos tiram • Air • minyak wijen

daging ayam fillet (saya pakai dada) • bawang bombay (potong" kotak kecil) • wortel parut halus • keju cheddar parut halus • telur ayam • tepung maizena • tepung roti • bawang merah n bawang putih halus • Gula dan garam • Bahan pelapis : • Putih telur • Tepung roti

kepiting (potong n bersihkan) • Bumbu halus : • cabe merah keriting • tomat segar • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • Bumbu pelengkap : • saos tomat • saos sambal •

tempe (potong korek) • teri medan (rendam air sebentar) • minyak untuk menumis • bawang putih n bawang merah halus • cabe merah halus • saos tomat • saos sambal • gula merah • Gula putih n garam • kecap manis

margarin • gula • tepung terigu segitiga • TBM (optional) • kuning telur • telur utuh • Bahan isian • Sesuai selera, saya pakai butter cream dan parutan keju

beras • air / secukupnya • jahe (parut halus) • wortel (parut halus) • kecil kici • Garam • Topping : • Telur phitan (bagi 6), lada putih, daun bawang iris, khau yok (pork), minyak wijen • Nb : topping bisa sesuai selera ya guys, boleh ditambah cakwe juga (mumpung saya lagi nggak ada jd skip deh). Pakai tumisan daging cincang kecap juga sedap

baby buncis (potong sesuai selera) • ebi kering (rendam n cincang kasar) • bawang halus • cabe merah halus • kecap manis • Gula dan garam • Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

cumi kering ukuran gede, cuci bersih • tahu putih keras (potong korek, goreng hingga keemasan) • daging pork cincang • jahe potong korek • suana (rajang serong) • cabe kering (gunting miring") • bawang putih cincang halus • kecap manis • saos tiram • Gula, garam dan merica • air (sesuai selera) • Larutan tepung kanji •

bengkoang ukuran sedang potong korek • wortel ukuran besar potong korek • buncis rajang serong • ebi cincang kasar • Minyak untuk menumis • saos tiram • bawang putih • merica

ham ma ling • telur ayam kocok • Minyak goreng

tempe (potong persegi panjang /sesuai selera, goreng) • kentang ukuran sedang (potong sesuai selera dan goreng) • lengkuas • tomat cincang kasar • bawang putih dan bawang merah halus • cabe halus • daun salam • Cabai potong secukupnya • saos tomat • kecap manis • Gula dan garam • minyak untuk menumis

poileng • bawang putih cacah halus • Minyak untuk menumis • Garam • Air

sayur pok coy (sy pake pok coy biasa) • bawang putih • saos tiram • Garam • larutan tepung kanji • Minyak untuk menumis • merica • air atau lebih (sesuai selera masing")

kapri (bersihkan, buang batang beserta serat") • bakso (sy pake bakso udang beli jadi, sekitar 6 pcs) • saos tiram • bawang putih (cincang halus) • air • larutan tepung kanji • Garam • merica

susu cair dingin (sy pakai UHT fullcream ultramilk) • SKM (bendera gold) • SP • coklat bubuk (van houten) • ceres (ini optional ya)

wortel (potong kotak" kecil) • jagung (iris" / sisir) • buncis (potong" sepanjang 1 cm) • jamur hio ko (rendam sampai lembut, potong kotak" kecil) • daging ayam fillet (potong kotak" kecil) • minyak utk menumis • saos tiram • kecap manis • Air • larutan tepung kanji (takar" saja) • Gula dan garam • minyak wijen

creamcheese ( sy pakai 60gr keju cheddar yg diparut halus • susu cair • tepung segitiga • butter • kuning telur • putih telur • tepung maizena • gula pasir

telur puyuh • udang (kupas kulit, sisa ekornya, cuci bersih) • petai / sesuai selera • cabe potong • daun salam • lengkuas • gula merah sisir halus • tomat (cincang kasar) • bawang merah n putih halus • cabe giling halus • saos tomat • Gula dan garam •

Bahan pizza base : • tepung terigu segitiga • gula • garam • minyak sayur / olive oil • air es • ragi instan • Bahan topping : • Saos tomat / saos bolognise • sosis ayam (potong" kecil) • Ayam cincang tumis • Paprika merah dan hijau •

tepung terigu protein tinggi • air hangat • gula pasir • kuning telur • margarin (cairkan dan dinginkan) • ragi instan • susu bubuk • Minyak untuk menggoreng • Bahan topping (sesuai selera), saya pakai ceres, keju, abon