Bawang Putih • Bawang merah • Lombok Besar • lombok kecil • Kencur • Daun Jeruk Purut • Garam, gula merah • Kela parut yg muda untuk urap • Daun singkong • kangkung • Kecambah • Kacang panjang
ketimun • wortel uk kecil • tahu putih (potong dadu) • Bawang merah • Bawang putih • lombok kecil • Garam, lada, royko, gula • Air • Minyak utk menumis
tempe • tahu • Kacang panjang • Lengkuas/laos • Daun Salam • Bawang Merah • Bawang Putih • Santan Kara • Air • Gula, garam dan royko • cabe rawit utuh (me: tdk pke sbb si kecil ikut mkan) • Bawang goreng utk taburan •
kecambah (cuci kecambah) • Ikan asin tengiri (kalo orang kalsel ikan asin telang) • bawang putih • bawang merah • lombok kriting • lombok rawit / japlak (boleh di skip bagi yang ngk suka) • Garam, royko, gula • Minyak goreng
Ayam (me : ambil bagian dadanya saja) • telor (bisa pake putih telor juga kok bund) • Tepung tapioka • tepung bakso (di skip juga nggak apa") • Bawang merah goreng (kira") • Bawang putih goreng (kira") • Lada • Garam / royko sapi • Es batu yang dihancurkan atau es batu yang dicairkan
tahu putih atau kuning • telor • mie kriting diremas remas • tepung terigu / tepung bumbu • Lada • Royko dan garam • Daun bawang • Minyak untuk menggoreng