Mama B🐝

Mentega • air • garam • Tepung Terigu • telur uk @60gr

Kulit pie: • Mentega Beku (me: marmila) • Gula halus • Terigu Serbaguna • Kuning telur • SKM (resep asli 200gr) • air • Extract Vanilla

Coklat Cadbur* (bisa pk DCC) • Butter • telur • Gula pasir • Brown sugar • Terigu kunci • Coklat Bubuk • Baking Powder • Garam

Terigu serbaguna • Mentega cair • Kuning Telur • Air es • Garam • Kaldu bubuk • Minyak untuk mengoreng

Tepung Cakra kembar ijo • Telur • Air (saya pk endapan jus sawi) • garam • Tepung Tapioka secukupnya untuk taburan

Air Kelapa • Susu cair UHT plain • Gula Pasir (bole ditambah) • Kuning Telur • Maizena • garam • Vanilla Extract • Butter • Daging kelapa muda dari 2 butir kelapa (boleh dipotong2 dulu) • Rhum non Alkohol • Kocok hingga Kaku: • putih telur •

Butter • Gula semut • Gula pasir (boleh ditambah klo suka manis) • Tepung terigu Protein Rendah • Tepung terigu Protein Sedang • Maizena • Telur • Baking Powder • Vanilla Extract • Garam

Toge • wortel potong korek api • ketimun potong sesuai selera • kol iris halus • Salada segar potong sesuai selera • Kuah: • air • Gula singkong • Garam • terasi • Cabe rawit merah • Cabe merah besar •

Telur ayam • gula pasir (boleh ditambah) • Vanilla extract • emulsifier • Butter + mentega Lelehkan dgn cara di Tim • Ayak: • Tepung terigu protein rendah • Maizena • / 1/2 sachet SKM tambahkan 1 sdm air matang aduk • Pasta Mocca

Tepung Terigu Serbaguna • Baking Powder • telur Ayam • Gula Pasir • Vanilli extract • garam • mentega dilelehkan • Butter Milk: • Susu cair UHT • Air perasan jeruk nipis • Aduk diamkan kurleb 7-10menit

Telur ayam • Gula Pasir • Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci) • Coklat Bubuk • Maizena • Butter dilelehkan • SP • Vanilli extract • Pasta Mocca • Rum non Alcohol (Toffieco) • Butter Cream untuk hiasan • DCC/apa aja yg bagus untuk Hiasan

Ikan peda • pete • tomat hijau • bawang merah potong halus • bawang putih potong halus • cabe rawit merah potong halus / sesuai selera • Jagung pipil (boleh diskip) • daun salam • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Air •

Daun Singkong rebus, tiriskan, iris halus • telur ayam, kocok lepas • kemiri • Bawang Putih • Ketumbar bubuk • Tepung Tapioka • Garam • Lada • Minyak untuk mengoreng

cabe merah keriting • rawit Merah campur hijau (klo suka pedas boleh tmbh) • Tomat Merah • gandaria • terasi (saya pakai terasi bubuk) • Garam • Gula secukupnya / boleh pakai kaldu sesuai selera • jeruk limo

Bahan A • Tepung Cakra • Tepung Terigu Segitiga • Kuning Telur • Gula Pasir (boleh smp 50gr klo suka manis) • Susu Bubuk • Ragi Instant • Bread Improver (sy pakai Ibis) • Air Es • Bahan B • Margarine • Garam

ayam kampung • air / santan • Daun Salam • sereh dikeprak • daun jeruk • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang Merah • Kemiri • Ketumbar • kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk • Garam •

Ketan putih (saya rendam 6 jam) • garam • Daun pisang untuk membungkus • k • Pelengkap: • Kelapa parut • daun pandan • garan • s • Saus: • Gula merah • Air •

Tepung Beras • Santan (saya pakai Ros*br*nd) • air • garam • daun pandan • Saus / gula: • Gula merah + air secukupnya + sejumput garam • Daun pandan

air • Thai Tea (saya pakai Cha TraMue Brand) • Fiber cremè • Gula Singkong Cair (sesuai selera) • Es batu

nasi • telur dikocok lepas • Garam, lada, • Kecap Asin • Kecap Ikan • Daun Bawang diiris halus • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • Bawang Merah • Bawang putih • rebon • Terasi •