om mohanad

العجينة: • دقيق ابيض • لبن • حليب بودرة • سكر • زيت • خميرة • ماء فاتر للعجينة حسب حاجة العجينة قليل من القطر • لحم مفروم ناعم فيه دهنة مسوف دهنة خروف • ملح • فلفل • بصلة كبيرة مفرومة ناعمة •

ملوخية خضرة مقطفة ومغسولة ومنشفة • كزبرة خضرة • دجاجة مسلوقة • توم • ملح • فلفل • كزبرة ناشفة • سمنة • زيت زيتون

عصير توت شامي • نشا • حليب • نشا • ماء زهر وماء ورد • سكر حسب الرغبة

بيض • حليب • سكر • برش ليمونة • برش برتقال • فانيليا • طحين منخولين • بيكنج بودر • زيت • زبدة سايحة • كاكاو خام بودرة

سكر • سميد • نشا كبيرة • زبدة كبيرة • حليب • جوز الهند • كاكاو بودرة غامق • ماء زهر • ورق زبدة

بيضات • سكر بودر • فانيليا • بيكنج بودر • طحين دقيق • سكر • ماء • زبدة • نشا • كريم مخفوقة او قشطة للزينة على وجه الكيك وفستق حلبي مطحون للزينة فقط

سميد خشن • سكر • زيت او زبدة سايحة • بيض • لبن رايب • بيكنج بودر • فانيليا • ملح • قيمر قشطة بوك • قطر

رز مصري (صنوايت) • رز بسمتي • بازلاء • لحمة مفروم خشن • ملح • فلفل حسب الرغبة • سمنة • زيت • جلاش • مكسرات • لوز • كاجو •

طحين • بيضة • سكر • بيكنج بودر • زبدة سايحة • فانيليا • برش برتقالة • برش ليمونة • حليب

قرعة • سكر • كلس • حمض ليمون • ماء