diniiandini

ubi jalar merah • tepung tapioka • garam • gula merah • air • gula pasir (atau sesuai seleral • daun pandan ikat simpul • santan kental • air • garam • daun pandan ikat simpul

telur ayam • gula pasir • Tepung Kunci • susu bubuk • coklat bubuk • meizena • butter • DCC (resep asli 120)

ikan tongkol (± 2 ekor ukuran besar) • pete • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit/burung

cumi asin • pete • bawang merah • bawang putih • cabai keriting • cabai rawit merah • tomat ukuran kecil

agar2 plain • air • gula merah • gula pasir • santan kental (kara) • garam • telur, kocok lepas

telur ayam (±16 butir) • santan kental murni • gula pasir (sesuai selera) • pasta pandan

daging ayam • ceker ayam • jeruk nipis • garam, gula dan lada bubuk • Air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • jahe (iris tipis) • laos (geprek) • sereh (geprek) •

ikan gurame, fillet • jeruk nipis • tepung terigu • tepung beras • air • lada bubuk • Garam • tomat ukuran sedang • cabai merah • saos (saya: indofood pedas manis) • bawang bombay ukuran kecil • air •

bakso sapi (iris tipis) • sawi putih • jagung muda • wortel • kacang kapri • buncis • sawi hijau • bawang putih • tepung meizena (lartukan dengan air) • Garam, gula, penyedap rasa

nila (± 500gr), belah punggung • jeruk nipis • mentega • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • kecap manis • Garam • cabai merah • cabai rawit merah • tomat ukuran kecil •

jengkol tua, cuci bersih • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit hijau • gula, garam, penyedap rasa

ikan salai, cuci bersih • terong bulat hijau (boleh skip) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • laos (geprek) •

daging sapi (potong dadu) • kentang • jeruk nipis • serai (geprek) • daun salam (robek) • Laos (geprek) • ketumbar bubuk • pala bubuk • kecap manis • air • Gula, garam, penyedap rasa (boleh skip) • Bumbu halus: •

cumi, cuci bersih, potong cincin • jeruk nipis • bawang bombay, iris tipis • jahe, iris tipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat • saus tiram • kecap manis • saus sambal •

jagung, cuci bersih, parut • wortel, cuci bersih parut • tepung terigu • kaldu sapi bubuk homemade

beras putih (karbo) • ayam tanpa tulang (prohe), cincang kasar • daun bayam merah (sayuran) • air kaldu ayam • unsalted butter (UB) • bawang putih, geprek kemudian cincang halus

beras putih (karbohidrat) • ikan patin tanpa tulang (protein hewani) • tomat merah (sayuran), potong dadu • bawang putih (geprek)

ayam (saya ambil bagian dada, sayap, sama ceker) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • laos • serai • daun salam • lada • bumbu kering soto (saya merek cap ayam) • Bahan taburan: • daun bawang, iris halus •

alpukat mentega dengan kematangan yang pas • milo bubuk • SKM (saya FF Gold) • es batu

Bumbu ayam: • ayam • lada bubuk • garam kasar • jeruk nipis • Bumbu saos mentega • mentega • bawang putih (iris tipis) • bawang bombay (iris tipis) • jahe (iris tipis) • daun bawang (iris kasar) • saos tiram •