ratna_mint

ayam potong • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk (ladaku) • kencur • jahe • lengkuas • sereh • daun jeruk • cabe rawit (sesuai selera) • terasi (optional) •

udang (buang kulit, belah tengah) • besar taoge • pete/petai (kupas) • cabe merah • cabe rawit (tergantung selera) • bawang putih (geprek/iris) • tomat (uk sedang) • merica bubuk • kecap asin • saos tiram • Gula dan garam

wortel (iris serong) • kembang kol uk sedang (potong sesuai selera) • brokoli kecil (potong sesuai selera) • jamur kancing (iris tipis) • bawang prei (potong serong) • merica • bawang putih (geprek) • cumi (tanpa kepala, bersihkan lalu potong sesuai selera) • udang (kupas kulit dan belah tengah) • maizena (diencerkan dgn air) • kecap asin • saos tiram •

tahu (sudah digoreng setengah matang) • lontong (ukuran sedang) • kentang (belah jadi 2 lalu goreng) • telur (kocok lepas, goreng) • taoge (direbus) • kacang goreng • petis hitam • petis merah (sy pake petis madura) bisa di skip • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • Kecap manis • Garam dan gula •

tahu (potong sesuai selera) • bawang putih • ketumbar • garam • Air

bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera) • bawang prei (potong serong) • terasi (saya pakai terasi ABC) • nasi putih • Garam • kecap manis • Kubis secukupnya (untuk sayur) *bisa juga di ganti taoge • Minyak goreng untuk menumis bumbu

wortel (cuci) potong korek api • taoge munjung (cuci) • bawang putih (geprek, cincang) • bawang prei (potong serong) • cabe rawit (potong serong) *bisa di skip • tomat (potong sesuai selera) • Merica secukupnya (saya pakai ladaku) • Garam dan gula • kecap asin • saos tiram • telur ayam (kocok) • Minyak goreng untuk menumis •

terong uk tanggung • udang uk sedang • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit • kecap manis • lada hitam • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • Garam dan gula •

timun uk sedang • cabe rawit (banyakin malah ok) • bawang merah • bawang putih • daun jeruk purut • jeruk nipis • tomat • Garam, gula, penyedap

mentimun uk sedang • jeruk nipis • madu • gula (jika suka manis bisa lebih sesuai selera)