dada ayam yang sudah dipotong kotak2 • tepung kentucky (aku pake merk kobe) • saschet saori saus lada hitam • lada hitam • kecap • saus tiram • bawang bombay • bawang putih • cabe merah besar • bawang pre • larutan maizena: ½sdt maizena, 3sdm air • minyak goreng