Ladyana Yunnisa

Hanya ibu rumah tangga biasa, yg suka bereksperimen di dapur, smoga resep simple favorite keluarga saya, bs cocok n berguna utk sobat2 cookpad smua yaa🙏🏻☺️

18 যাদের অনুসরণ করছি 79 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Sambal baby cumi

baby cumi kering • teri medan • pete kupas (potong selera) • cabe rawit • bawang putih • jahe • garam • penyedap • gula • minyak • daun jeruk
30 menit
Lontong Sayur Simple

labu siam, potong julienne (korek api gede) • ayam, potong2 kecil kyk mau masak sop • santan kental • kacang panjang, potong potong • air • garam • gula • kaldu bubuk jamur/ayam • merica bubuk • minyak untuk menumis • #bumbu halus : • bawang merah •
Soup Brenebon

daging sengkel,potong dadu • wortel uk besar, potong potong • kacang merah,rendam sejam di air • Daun Bawang, potong2 • Seledri • Bawang goreng utk taburan • Garam • Kaldu bubuk rasa daging sapi • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • merica butir •
Zuppa Soup Praktis

krim soup bubuk (me: Mama Suka) • jamur kancing kalengan • jagung pipil kalengan • smoked beef/sosis (potong sesuai selera) • kacang polong(kalau suka) • bawang bombay (cincang kasar) • mentega utk menumis • Salt n pepper • Air matang • puff pastry merk Edo • kuning telur utk olesan
45menit

5-6 porsi
SOTO BANJAR kaya rempah

ayam kampung • bawang bombay,cincang kasar • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kenari • merica butir • Bumbu cemplung: • pekak • kayu manis, patahkan • cengkeh •
60 menit

10-15 porsi
Grilled Salmon Sambal Dabu2 Kecap #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara

salmon fillet • jeruk nipis • tomat uk sedang (potong dadu besar) • bawang merah (iris tebal) • cabe keriting (krn utk anak2, kl utk dewasa ksh rawit sesuai selera yaa) • (me: 2sdm) olive oil/ minyak sayur • kecap • garam • lada
15-20 menit

1 porsi
Nasi Gurih Panggang

nasi putih • sosis/bakso • brokoli (optional) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (cincang) • mozzarella/ kraft quickmelt • margarin • garam n kaldu bubuk
1-2 orang
Sambal Ikan Tipis (ala Nenek Dank)

ikan tipis yg sdh digoreng • (ikan ini ga berasa asin,rada tawar sih.. byk dijual curah di supermarket2) • belimbing wuluh/ belimbing sayur • terasi yg sdh dibakar/goreng • cabe rawit(atau sesuai selera) • bawang merah • garam • gula pasir
15 menit

1-2 porsi

1
Seblak Nyemek Pedez

macaroni (sy : fussili) • kerupuk udang yg kecil • telur • sawi hijau, cuci n potong2 • daun bawang, cuci n iris tebal • sosis, iris • bakso, iris • air • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak/ margarin utk menumis •
20 menit

2 -3 orang
Pallumara Mairo

teri basah yg sdh dibuang kepalanya • asam jawa, remas dgn air 50ml, saring n sisihkan • garam • gula • sereh, geprek • cabe rawit/ lombok biji • kunyit bubuk • air • bawang merah, iris • bawang putih, iris • minyak goreng untuk menumis
30 menit
Semur Daging yg medok rasanya..

daging sapi, iris kurleb setengah cm • kentang sedang • bawang merah, iris-iris • minyak goreng • kecap manis • sereh, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • kayu manis • cengkeh • bunga lawang/ pekak • garam •
60 menit
Dirty Chips #KusukaNGEMIL

kentang yg uk besar (3bh kl yg uk sedang) • saus bolognese (resep ada dipostingan sblmnya, tp blh juga pake saus bolognese instant) • keju mozzarella, parut (saya pake 100gr) • garam • minyak utk menggoreng • daun bawang utk taburan, iris tebal
30 menit

3-4 porsi
Chicken Parmigiana

dada ayam • kentang ukuran sedang, kukus/rebus • mozzarella • saus bolognese (resep sdh ada sblmnya, tp kalau mau pk saus instant gpp jg) • tepung bumbu • breadcrumb • telur • garam • lada halus • butter
45 menit

1-2 orang

1
Ikan Woku Belanga

ikan (jenis apa saja,yg kebetulan sy pake ikan kakap merah) • bawang merah, iris • kemangi, cabik • tomat, potong - potong • jeruk nipis (yg sy pake jeruk lemon di foto ini,dikulkas adanya cm ini hehe) • daun bawang (ambil putihnya sj), iris serong • sereh, iris serong • daun pandan, simpul atau sobek • minyak goreng • air matang • garam • gula •
45 menit

6 porsi

1
Dangkot Ayam

ayam, potong2 kecil • daun kemangi • daun jeruk, iris-iris • minyak untuk menumis • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • sereh, iris-iris • besar lengkuas, iris-iris • jahe • cabe merah • cabe rawit •
60 menit

2
Opor Ayam Telur

ayam, potong sesuai selera • telur, rebus dan kupas kulitnya • santan dr 1/2 butir kelapa • bawang goreng utk taburan • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica,haluskan • ketumbar, sangrai dan haluskan • kemiri • kunyit basah • jahe •
60 menit
Tiramisu

creme patissiere/ pastry cream: • susu cair putih • kuning telur • gula • whippy cream bubuk (me: Haan) • maizena/ tepung custard • essens vanilla/rhum • lady finger • keju mascarpone • nescafe coffee, diseduh air panas 250ml dan diberi gula 2 sdm • coklat bubuk kualitas bagus • choco chips (bs di skip)
10 porsi
Spaghetti Bolognese

butter/ margarine • bawang bombay uk sedang, potong dadu kecil • daging sapi giling • tomat uk sedang yg matang potong dadu kecil • keju cheddar, parut • oregano kering • thyme,rosemary,basil,bay leaves (optional) • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • kaca saus tomat yg beling (340ml) • keju parmessan (optional) •
60 menit
Macaroni Tuna Brocoli Cheese

macaroni elbows (mau pake fusilli,penne ga papa), rebus n tiriskan • tuna chunk,tiriskan dr airnya • sedang brocoli,potong2 • bawang bombay, cincang • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • keju cheddar • keju mozzarella • mentega untuk menumis
30 menit

3 porsi

2