Ikan apa saja ukuran sedang • Kemangi • Tomat agak mentah iris • Jeruk Nipis • Daun Pisang • Bumbu Halus : • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit • Jahe • Cabe Rawit • Cabe Merah •
Ati Ampela • Usus • bawang merah iris • bawang putih iris • Cabe ijo iris • Cabe rawit atau sesuai selera • tomat ijo iris • jahe geprek • laos geprek • daun salam • Daun jeruk buang tulangnya • Kecap Manis •
Telur Puyuh • kacang panjang • Bumbu Iris: • pete • Bawang Bombay • bawang merah • cabe rawit • bawang putih • Gula,garam • Air • Margarin untuk menumis • Minyak wijen
Kentang besar • ati ampela • Pete • daun salam • Lengkuas • Bumbu halus: • cabe merah besar • cabe rawit • Kemiri • bawang putih • bawang merah • Gula merah •
mujaer sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit optional • terasi kemasan • asam jawa rendam air hangat • gula merah • garam • kemiri • kecap manis • air •