Fats 全聯出好菜

豬腳1份 • 排骨酥2份 • 豬腳筋2條 • 鮑魚(南美貝)4顆 • 栗子8顆 • 筍片1顆 • 芋頭8小塊 • 魷魚1隻 • 香菇6朵 • 鵪鶉蛋7顆 • 干貝4人份 • 蒜頭10顆 •

螺肉罐頭x1 • 魷魚 1 隻 (泡水 剪成條狀) • 蒜 • 筍片 • 芹菜 • 白胡椒 • 鹽巴些許 • 水1000cc

牛肉 • 雞蛋 • 蔥花 • 薑泥 • 日式醬油 • 味醂 • 水

雞腿肉 • 麻油 • 老薑 • 米酒 • 水 • 枸杞 • 紅棗 • 鹽巴 • 冰糖

米血糕 • 黑豆干 • 鵪鶉蛋 • 義美醬油 • 冰糖 • 水 (淹過食材) • 沙拉油

豬腳 • 青蔥 • 薑片 • 蒜頭 • 八角 (可依個人口味喜好 添加) • 辣椒 • 黑糖 • 白胡椒粉 • 紹興酒 • 醬油 • 炒糖色用的冰糖 • 水

豬五花肉片 • 新鮮的嫩薑  (老薑也是OK der) • 麻油 • 醬油 • 清酒 • 高麗菜絲 (擺盤) • 小番茄 (擺盤)

豬絞肉(細) • 米酒 • 醬油 • 魚露 • 白糖 • 蒜頭 • 辣椒 • 檸檬 • 小番茄 • 九層塔

全聯雞腿肉 (有去骨更好)   去骨雞腿肉口感極佳 • 香菜   (莖切細  葉子的部分 稍微切一下即可) • 檸檬 • 蒜頭(切碎) • 辣椒(怕辣 可去籽) • 高麗菜(約盤子可平鋪的量) • 醬油 • 白糖 • 開水 • 小黃瓜(切絲 擺在雞肉上前務必 先讓小黃瓜絲吸醬汁) • 白胡椒粉 • 魚露(不敢吃魚露可省略)

糯米 • 麻油 • 米酒 • 豬軟骨 • 薑片

傳統市場-去骨雞腿肉 • 九層塔 • 薑片 • 辣椒 • 麻油 • 米酒 • 醬油 • 冰糖 • 蒜頭

全聯-豬軟骨 • 洋蔥 • 青蔥 • 地瓜粉 • 白芝麻 • 五香粉 • 醬油 • 米酒 • 蛋黃 • 水 • 蕃茄醬 • 冰糖 •

全聯豬絞肉 • 番茄 • 辣椒 • 九層塔 • 醬油 • 米酒 • 冰糖

玉米 • 青蔥 • 蒜頭 • 辣椒 • 豬絞肉 • 醬油 • 冰糖

全聯牛肋條 • 香菇 • 番茄 • 蒜頭 • 花椰菜 • 白飯 • 七味粉

水 • 日式醬油 • 全聯雞腿肉 • 玉米筍 • 小番茄 • 青蔥 • 花椰菜 • 小黃瓜 • 洋蔥

全聯咖哩塊 • 花椰菜 • 紅蘿蔔 • 白蘿蔔 • 青蔥 • 水 • 太白粉 • 洋蔥

牛肉片 • 蔥 • 洋蔥 • 日式醬油 • 水 • 生蛋黃 • 七味粉

全聯 透抽 • 小番茄 • 玉米粒 • 檸檬 • 小黃瓜 • 洋蔥 • 辣椒 • 香菜

烏龍麵 • 香菇 • 生蛋黃 • 青蔥 • 玉米粒 • 海苔 • 七味粉 • 花椰菜