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欣欣ㄟ造咖
@cook_8100472
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我喜歡煮,可是又懶不喜歡太多繁瑣的備料,總是用簡單現有的食材,希望能譜出新滋味
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Recipes (15)
Cooksnaps (2)
阿嬤的油飯(電子鍋輕鬆煮)
長糯米
•
豬肉絲(先醬油,酒研製10分鐘)
•
乾香菇
•
蝦米 一小把
•
紅蔥頭
•
麻油 一大匙
•
胡椒粉
•
五香粉
6人份
羅漢果玉米湯(超懶營養湯)
玉米
•
羅漢果 一顆
•
薑
•
調味料 可加可不加
涼拌小黃脆瓜
小黃瓜 約1000公克
•
醬油
•
烏醋
•
糖
•
水
阿嬤的紅燒肉(簡易偷懶版)
五花肉 約600g
•
薑
•
八角
•
冰糖
•
米酒
•
蘋果醋
•
醬油
•
胡椒粉
•
五香粉
鹽烤吳郭魚
吳郭魚 一條(已去魚鱗)
•
鹽
•
蛋清 一顆
•
蔥 2支切斷
•
薑 切片
•
蒜頭 4顆拍碎
•
米酒
•
胡椒粉
蜜烤地瓜
地瓜 每顆約150g-180g
杏菇臘肉
杏鮑菇
•
臘肉
•
雞粉
•
糖
香菇炒芋頭(清冰箱料理)
乾香菇
•
芋頭 火鍋料一盒
•
小魚乾
•
肉末 前一天吃剩的白切肉
•
雞粉
•
胡椒粉
2
蚵乾浦仔粥(清冰箱版
臘肉
•
蚵乾 約15顆
•
浦仔 小型半顆
•
米飯約2杯量
•
雞粉
鹹蜆
蜆仔 約2,5斤
•
薑
•
蒜頭
•
辣椒
•
話梅
•
醬油 蜆仔水可1:1或0.8:1(視個人口味輕重)
香煎豆腐肉餅(懶人版)
板豆腐一塊
•
絞肉 約300g
•
洋蔥 半顆
•
青蔥
•
蛋 一顆
•
麵粉
•
雞粉,胡椒粉,五香粉 ,糖
豬肉紅蔥拌醬
紅蔥頭 約1.5斤
•
絞肉
•
豬油渣可加可不加(增加口感用)
•
醬油
•
豬油可蓋過紅蔥即可(油品可隨自己喜歡替換)
奶油酥條(冰箱出清版)
白吐司 剩三大片
•
奶油 約20g
•
糖
餛飩(家常懶人版)
絞肉
•
高麗菜 (可加可不加)
•
青蔥 約3隻
•
薑泥
•
雞粉
•
胡椒粉
•
五香粉 少許增香氣
•
太白粉
•
香油
•
餛飩皮
臘肉蝦仁炒米粉(懶人版)
新竹米粉
•
高麗菜 約1/4顆
•
蝦仁 想吃多少加多少
•
臘肉 想吃多少加多少
約30分
5人份